説起彭祖，相信許多人都不會陌生。
他是“長壽”的化身，是上古時期北方大帝顓頊的玄孫，陸終氏第三子，封于彭城(今江蘇徐州)，故號彭祖。他精於醫術，長于烹調，注意飲食，善導引行氣，養生有術，傳説他活了800余歲，自古以來，民間一直將他作為“老壽星”來傳頌。
他又是“年輕”的符號，代表著養生、健康。彭祖長壽養生文化經過不斷發展，至今還潤澤著後世韆鞦養生長壽的人們，也在改變著人們的飲食起居和生活習慣。
如何讓更多的年輕人領悟到彭祖的養生密碼？如何讓此類傳統文化以更年輕態的方式被更多的人所接受？如何讓彭祖文化遺址遺跡地所在城市更好地攜手發展，讓彭祖文化在海內外更有影響力地“出圈”？
5月18日，作為中國首批中國長壽之鄉、中華長壽文化的發祥地的四川省眉山市彭山區，與全國九座大力推廣弘揚彭祖文化的城市一起，舉行首屆全國縣（市、區）彭祖文化研究暨政協工作交流聯席會，探尋彭祖文化“出圈”之道。
如何讓彭祖“長壽”？各城市不斷構建沉浸體驗基地
歷史名人文化是地方文化的精華部分，更是一種稀缺性資源在城市品牌建設，許多城市越來越重視對歷史文化名人遺跡遺址的保護，以及對名人文化的挖掘利用。
18日會議中的參會城市，均或多或少與彭祖有關，如何讓彭祖文化在自己所在的城市中“長壽”？
眾多參會者各抒己見，各地雖然八仙過海，各顯神通，但都建立起各種與彭祖文化相關聯的景區、産業園構建起不同的沉浸體驗場所，並將與彭祖相關的傳説、養生文化等列入了非物質文化遺産。
四川省眉山市彭山官方資料顯示，彭祖晚年入蜀，居彭山象耳山，以彭為姓，死後葬于彭亡山（也稱仙女山，今彭山江口街道彭祖山），今墓猶存。
改革開放後，彭山官方就以彭祖養生文化為軸線，先後進行旅遊開發。如今，彭山打造了彭祖山國家級4A級景區、成功創建省級中醫藥健康旅遊示範基地，目前，彭祖山景區以長壽養生文化為核心，打造以旅遊度假、文化休閒、養老養生為主的全國養生養老度假産業基地。
在彭山城區內，彭祖文化也處處可循，彭祖廣場、中國長壽城牌坊、壽星門、“天人合一”城市地標，也不斷豐富著彭祖文化和城市文化內涵。
在彭祖長壽文化的滋養下，彭山成為全國首批三個通過國家認證的中國長壽之鄉之一。
2020年90歲以上全國萬人比為32.57，彭山區為55.97。截至2022年底，彭山區健在百歲老人55人，健在最長壽的老人為106歲。
江蘇省徐州市銅山區是彭祖的受封之地、受姓之地、彭祖文化的發祥地以及其傳奇人生的起始地，彭祖的傳説、遺存甚多，現有彭祖廟、彭祖墓、彭祖井、彭祖園、彭祖壽石、彭祖祠、彭祖樓等紀念性建築以及彭祖廟會、彭祖傳説、彭祖烹飪技藝、彭祖氣功養生術等諸多非物質文化遺産。
而在廣西東興市，相傳彭祖曾到此遊歷生活，向當地百姓傳授養生長壽秘決，留下了不少的足跡和傳奇故事。如今，東興一些風景名勝地以彭祖命名，尤其以彭祖山、彭祖潭、彭祖石聞名於世。
在浙江省杭州市臨安區，上個世紀八十年代，當地就開始挖掘傳承彭祖養生文化，建設了八百里彭祖養生文化展示園，遷建了包括彭祖祠在內的100幢各式各樣的古建築群，建成養生文化一條街等等。
如何讓彭祖“年輕”？用文旅、美食影響年輕人生活方式
探訪古建築、參觀博物館、著漢服出遊……近年來，各種傳統文化旅遊項目日益受到年輕遊客喜愛。
傳統文化怎樣在新時代煥發活力，吸引年輕人？彭祖文化如何才能保持“年輕”？這是一個老話題，卻時時有著新表達。
當天的會上，與會城市一一分享著自己城市的“彭祖密碼”。
以彭山區為例，其以“一個不老的地方”作為城市宣傳口號，在國際彭祖長壽養生文化節、被列入省級非遺保護名錄的三月三朝山會等與彭祖文化關聯的文旅活動中發力。1991年起，彭山每5年一次，連續6屆高規格舉辦國際彭祖長壽養生文化節，不斷擴大城市知名度。
彭祖山景區建成開放後，開始全面驅動彭山文旅産業升級，將運用多場景打造夜間經濟、週末經濟、文化經濟、康養經濟、度假經濟等，通過多形態經濟推動當地文化旅遊及服務産業的變革。
不止於此，在彭山，彭祖吸收著越來越多的青春力量，讓許多年輕人一頭扎進厚重的彭祖文化，“玩”出“新花樣”：鶴顏白髮帶著墨鏡，衣著潮流劃著滑板，手持文扇氣宇軒昂等各種形態的彭祖祖文創産品，時尚又充滿歷史底蘊，長期亮相海內外各種活動，被眾多小年輕追捧。
彭山區政協相關負責人表示，“只有更多新穎、年輕的宣傳途徑，讓彭祖文化的傳承與創新，深入影響海內外更多的年輕人，才能把‘流量’變‘流量’。”
而在徐州銅山區，當地規劃建設“彭祖文化産業園”，包括籛鏗學院、彭祖禪院、彭祖文化國際會展中心、世界廚神網播基地、古法康體中心等，以彭祖養生文化創意化詮釋活著的《彭祖經》。
除了文旅，許多參會者也認為，要用彭祖文化影響和改變年輕人的生活方式，飲食是非常重要的一個因素。
以美食為例，彭山曾推出過“天下第一長壽宴”共18道菜，其中涼菜2道，熱菜13道，小吃3道。結合彭祖養生文化和彭山百歲老人飲食習慣，精心製作，具有清淡鮮美、葷素搭配、軟糯易食、食材豐富的特點。
除了長壽宴，彭山長壽菜比較有代表性的,被譽為“長壽湯”的漂湯,相傳起源於彭祖時期，用棒骨、老雞吊湯，然後再放入肚條、豬肉、豆腐、鳳尾等葷素食材一起煮，最後灑上蔥花，煮熟後用專門調製的蘸碟蘸著吃。
而在其他與彭祖有關的城市，許多美食也被冠以彭祖之名。
徐州最負盛名的是被列入國家級非物質文化遺産名錄的中國彭祖伏羊節，不僅徐州夏季的“美食節”，也是許多人的“狂歡節”：伏羊節上，祭祀彭祖大典、彭祖聖火採集傳遞、羊肉烹飪大賽、伏羊宴展銷、伏羊夜市等系列活動精彩紛呈，上百萬人參與其中，不僅展示了彭祖飲食文化，而且拉動了餐飲業、旅遊業、食材供應、酒水等關聯産業的顯著增長。
“年輕人可能不會太熱衷彭祖的導引術、太極什麼的，但年輕態的文化會節活動、美食，會得到許多年輕人追捧、打卡。”多位與會者表示，在青春活力的滋養下，吸引住年輕人，彭祖文化會持續保持年輕，綻放美麗的長壽之花。
如何讓彭祖“出圈”？各地表態：應攜手合作共同弘揚推廣
放眼全球，中華文化正在年輕人的交際圈中進一步影響世界，這其中，不只是傳統文化，還有時代價值，以及兩者的融合與創新。
如何讓彭祖文化在這其中，以更青春的方式“出圈”？
值得注意，這十個和彭祖相關的城市，除了彭山，其餘分別來自江蘇、浙江、福建、山東、河南、廣西壯族自治區、陜西、甘肅八個省份，涵蓋中國大江南北。
但志合者，不以山海為遠。
在當天的會上，與會者們以文化性、互動性和開放性為特點，看山川共美，話彭祖共美，展未來共美，在交流中感悟著雙方城市發展的文化脈搏，共同擘畫未來的美好藍圖，讓城市精神交相輝映。
廣西東興市與越南芒街市，一河相隔，一橋相連。其政協相關負責人表示，此次四川之行，是交流，也是學習，回去之後，把“長壽”作為城市發展和進步的主題之一的同時，依託地理優勢，在彭祖文化在東南亞國家及海外“出圈”方面持續發力。
河南省許昌市鄢陵縣政協相關負責人表示，將依託良好的生態環境，結合彭祖養生文化，大力發展健康養生養老産業。
福建省武夷山市政協相關人員則認為，弘揚彭祖養生文化，可以攜手建設一批彭祖文化公園、培育一批彭祖養生酒店、推出一批彭祖養生美食、設計一批彭祖養生度假産品、制定一個康養産業發展計劃、落地一批康養項目、培養一支康養産業隊伍、制定一套康養服務標準等。
徐州銅山區政協相關負責人則認為，彭山的發展沿革和彭祖文化資源與自己有著許多相似和共通之處，會議為增進了解、深化合作，共續彭祖血脈之緣，共謀發展奠定了良好的基礎。
“彭祖文化研究、成果交流合作、資訊資源共用，這是會議的主題，説起彭祖，大家的城市都是繞不開的。”眉山市彭山區政協主席楊紅表示，攜手，需要大家以此為紐帶，打破地域限制，共同研究、發展和弘揚彭祖長壽養生文化，積極搭建溝通、交流、合作的橋梁，共同擦亮“彭祖文化”金字招牌，通過彭祖長壽養生文化千年積澱的長壽文化內核，讓彭祖文化融入現代生活，促進人民安居樂業，健康長壽，為中國式現代化建設作出新的貢獻。
攜手，更是希望：再敘彭祖情，共謀發展路。（劉曉靜 眉山市委宣傳部供圖）
