時代光影 百部川揚 | 愛的味道第三季《串起來的愛》—味道濃厚劉三燒烤

來源:中國網 時間:2023-05-12 11:06:25 編輯:李稀穎_實習 點擊:
每一道美食都承載著一段故事,作為樂山名片之一的“串串”,對於四川乃至全國食客來説,有著難以割捨的情節,也是草根美食大眾化的體現。在樂山,燒烤、缽缽雞、麻辣燙、油炸、豆腐幹這些用竹籤串起來的美食,更是受到食客的喜歡。“樂山串串”滿足了饕客的口腹之欲,也默默給予食客精神慰藉和感動。2023年1月,樂山廣播電視臺新媒體中心以“樂山串串”為載體,在當地攝製、推出《愛的味道》推出第三季“串起來的愛”。
位於五通橋金粟鎮的劉三燒烤堅持傳統碳烤,原汁原味味道濃郁,尤其值得一提的是糖醋澆汁。32年來,攤主劉永全年無休辛苦勞作撐起這個家,而女兒長大後也“女承父業”用老味道新宣傳默默支援。燒烤,對於這一家人來説,串起來的不僅僅是美味,更是一家人相濡以沫的親情。