峨邊縣民政局開展養老機構食品安全檢查

此次重點對養老機構食品留樣是否規範、廚具清洗和消毒工作是否到位，記錄是否規範、用餐環境是否整潔衛生，是否做好防蠅、防鼠等方面開展檢查。對發現的問題進行現場交辦，同時還對食品安全及食品營養等相關知識進行普及和宣傳。史明安在檢查養老機構食品安全中提出各養老機構要統一思想，提高站位，強化食品安全工作的責任感和緊迫感，築牢食品安全防線，保證老人用餐安全。（峨邊縣民政局 供稿）