勞動技能實踐 共度美好“食”光 | 南充高中嘉陵校區開展勞動技能實踐活動

來源:中國網 時間:2023-12-27 11:33:01 編輯:楊仁昌 點擊:
為了進一步提升同學們的勞動實踐能力,讓同學們學會基本的生活技能,近日,南充高中嘉陵校區初2022級1班同學在班主任汪雷老師的帶領下,到生活技能實踐基地開展勞動技能實踐活動,進行沉浸式體驗,感受勞動的快樂。
廚師為同學們講解了川菜的歷史和發展,介紹了川菜的味型和品鑒,還從主料、輔料、調料等方面,指導大家學習操作。
廚師一邊講解,一邊示範,一個個廚藝“小白”,看得仔仔細細,聽得如癡如醉。
理論聯繫實踐,大家説幹就幹,換裝備、洗手,一切就緒,準備開工。一群“小白”在廚師的指點下,理蔥、剁蒜、切肉、碼料……工作有條不紊地進行著。
萬事俱備,只欠下鍋。接下來進行分組行動。同學們洗鍋、點火、掌勺……
在老師的指導下、在廚師的幫助下,各組同學共同努力。番茄炒雞蛋、魚香肉絲、麻婆豆腐、宮保雞丁、回鍋肉……相繼出鍋,色香味俱全。
接下來,便是享受勞動成果,全班共用美好“食”光。
最後,當然不忘清理“戰場”,讓廚具歸位。
通過勞動實踐,同學們學會了基本的生活技能,增進彼此之間的友誼和感情,加強了班級凝聚力,充分感受到勞動之美,共度了快樂時光。(陳輝)