位於義興鎮的川東北有機農産品精深加工産業園一隅
日前，中共西充縣委十四屆五次全會召開，審議通過了《中共西充縣委關於深入貫徹落實黨中央和省委市委決策部署加快建設以實體經濟為支撐的現代化産業體系的決定》。決定指出，要縱深發展農産品精深加工産業，依託四川省農産品精深加工示範園區建設，壯大拓展産業優勢，積極爭創全省農産品精深加工示範縣；建設有機預調理食品産業園，推動建立品質效益好、産品結構優、符合消費升級趨勢的預製菜産業體系；高效運營川東北冷鏈物流園區，加快建設晚熟柑橘冷鏈倉儲交易中心，打造“1+5+N”現代農業産地倉儲保鮮體系。
8月8日，在位於西充縣義興鎮的川東北有機農産品精深加工産業園，只見一家家農産品加工廠有序地坐落于道路兩側。在這裡，農産品經過精深加工後，附加值提升，産業鏈延伸，成為帶動當地經濟發展的支柱産業。
龍頭帶動 打造農産品加工産業集群
走進園區內的新川蒲食品科技（南充）有限公司，只見一棟棟現代化廠房有序排列，生産車間內一台臺設備高速運轉。
“這條生産線于4月正式建成投産，主要生産蛋苕酥等食品，可實現年産值5000萬元。下個月還將增加兩條生産線，3條生産線滿産達産後可實現年産值1.5億元。”該公司負責人楊海學介紹，新川蒲食品科技（南充）有限公司總投資2.76億元，佔地54畝，主要從事紅薯精深加工。
截至目前，企業已註冊南薯家、古食裏、來薯良等13個商標品牌。項目全面建成投産後，預計一年最高可消耗西充及周邊地區30萬噸紅薯，帶動原料變産品。
為何選擇在西充落戶建廠？楊海學説：“西充是有機農業大縣，農産品種類豐富。選擇在這裡建廠，不僅有利於企業就地取材，減少原材料運輸等費用，還能保證産品品質。”
距離新川蒲不遠處是紅福人家有機食品股份有限公司。在公司生産車間，一排排現代化設備運轉不息，按比例配製好的花椒、辣椒、大蒜等原材料經過自動炒制、灌裝、冷卻、脫模、包裝等工序，變成不同規格的火鍋底料，從出料口魚貫而出。
“目前有4條智慧化生産線，一天可産各種底料68噸。”該公司負責人介紹，公司總投資5億元，佔地102畝，分兩期建設，主要研發、生産各類火鍋底料、魚調料、蔬菜製品等。公司在全國有700余個銷售網點，産品遠銷近10個國家。一期建成滿産後，預計年産值近10億元。
“園區內一個個農産品加工廠的建成投産，有效提升了農産品附加值，延伸了産業鏈條。”西充縣商務和經濟資訊化局總經濟師羅權介紹，川東北有機農産品精深加工産業園規劃佔地4500畝，計劃投資100億元，分兩期建設。全面建成後，可容納企業50余家，年産值過百億元，帶動就業超萬人。
截至目前，西充已培育紅福人家、陳吉旺福、雅嫻食品等精深加工規上企業20余家，去年産值達30億元。
西充是農産品生産大縣，為強龍頭補鏈條，近年來該縣以農副産品精深加工業為突破口，支援專合社、家庭農場等經營主體就地發展初加工，鼓勵龍頭企業開展精深加工，全力建設川東北有機農産品精深加工産業園。目前，已形成以川東北有機農産品精深加工産業園為核心、以産地初加工為基礎、全縣競相發展的“一核多極”有機農産品加工産業格局，推動西充農産品走向標準化、工業化、品牌化。
補齊短板 配套建設冷鏈物流中心
冷鏈物流是保障農産品從田間地頭、生産工廠到百姓餐桌的重要環節。為確保生鮮農産品的充足供應和新鮮配送，近年來，西充通過完善配套設施、補齊倉儲供應保障短板等途徑，加快推進農産品冷鏈物流基地建設，推動西充農産品走向國內外。
在川東北冷鏈物流園區項目施工現場，技術人員和工人們正忙著安裝和調試生産設備。站在高處俯瞰整個園區，只見一幢幢建築拔地而起，氣勢恢宏。
“項目部正組織技術人員、工人加班加點、衝鋒衝刺趕工期，以確保本月底實現項目竣工，將比合同工期提前兩個月。”川東北冷鏈物流園區項目施工方負責人張雪東介紹，2022年8月，該項目開工建設，一期總投資1.146億元，佔地面積81.88畝。建設內容包括新建低溫倉、成品糧應急低溫倉、常溫倉、油脂儲存倉、配送中心等。在項目實施過程中，項目部一直採取人休機不休措施，攻堅克難，保證項目按計劃推進。截至目前，項目總工程量已經完成95%，正在進行油罐區和冷凍庫的設備安裝。
西充縣農業農村局有關負責人介紹，西充優質生鮮農産品資源豐富，川東北冷鏈物流園區建設是完善川東北有機農産品精深加工産業園功能的重要舉措。該項目建成投用後，可存儲糧食及蔬菜生産原料5萬餘噸，既可以為川東北有機農産品精深加工産業園入園企業提供物流集散服務，也可滿足川東北地區糧油、肉禽、蔬菜類産品及原材料存儲需求。屆時，園區將成為集現代倉儲、物流、交易等功能于一體的農産品綜合冷鏈物流園。
數字賦能 推動西充農産品走向全國
數字技術的廣泛運用，有力提高了生産效率和生産水準，同時也推動電商行業蓬勃發展。近年來，西充瞄準“網際網路+”發展趨勢，通過打造以“網際網路+農業”為特色的電商公共服務中心和縣域眾創空間，使更多“西充産”“西充造”走得更遠。
“天氣炎熱，大家都希望準備一些開胃的食品，今天給大家推薦兩款美食：涼拌豆腐幹和南薯家蛋苕酥。喜歡的老鄉可以到我直播間選購……”鏡頭前，和網友分享美食的正是西充本地人何洋。作為返鄉創業人員，何洋通過短視頻平臺直播售賣本地農特産品，成為當地的電商達人。
“何洋是我們産業園的5名駐園主播之一，園區內的每家企業，也都有自己的主播或者直播團隊。”南充農業電商産業園運營經理趙鑫介紹，坐落在川東北有機農産品精深加工産業園內的電商産業園，總建築面積約6400多平方米，是以電子商務集群發展為主線，集電商直播、行銷、培訓等功能于一體的農業電商孵化園區。
趙鑫介紹，園區通過與當地政府緊密合作，以推動農業電商可持續發展為核心服務導向，為企業提供一站式電商産業供應鏈解決方案。在這裡，運用網際網路將農産品賣到國內外。
近年來，西充大力開展電商培訓，以南充農業電商産業園為載體，搭建産業體系，呼籲更多企業通過電商助力鄉村振興，品牌IP打造也被放在重要位置。園區組織“充吉多”“龍馬購”等本地網商在知名電商平臺新搭建10家以上電商直播銷售店舖，創建起品牌行銷賬號和網店。
如今，該縣全面構建農村電商縣鄉村三級創業服務平臺，建成西充縣電子商務運營中心，建有10個農村電商鄉鎮服務中心和200個村級電商驛站，建成南充農業電商産業園，招引入駐電商企業26家，實現年營運總值6000萬元以上。（李同周）
