為全面貫徹落實省委、省政府工作部署， 組織舉辦好2022“味美四川·食香南充”系列活動 ，2023年1月4日，南充市商務局組織各區（市）縣商務主管部門及全市部分重點餐飲企業在局6樓會議室召開2022年“味美四川·食香南充”系列活動工作推進會。
會上，南充市烹飪協會會長謝君憲詳細解讀了《“味美四川”川派餐飲 “天府名廚”評選參考標準》《“味美四川”川派餐飲“天府名店”評選參考標準》《南充市首屆餐飲服務技能大賽“服務標兵”“服務明星”評分標準》，並就“天府名廚”和“天府名店”基本條件、加分條件等有關情況作了詳細説明。
南充市商務局工作人員宇啟毅對2022“味美四川·食香南充” 系列活動安排作了簡要介紹，並就省級市級“天府名店”“天府名廚”評選、2022“味美四川·食香南充”系列活動啟動儀式暨“三國文化特色美食”廚藝創新大賽、南充市首屆餐飲服務技能大賽暨2022“味美四川·食香南充”系列活動頒獎盛典的活動要求和事項準備等，作了簡要説明。同時對“天府名店”“天府名廚”評選所需的“味美四川”評選小程式的使用説明作了詳細指導和講解。
南充市商務局市場體系建科科長周宇就相關工作作了總結性講話和安排：希望大家務必高度重視。周宇指出，2022“味美四川·食香南充”系列活動是認真貫徹落實省商務廳《關於開展2022“味美四川”川派餐飲匯系列活動的通知》的具體舉措， 是創造新供給，引領新消費，進一步提升南充餐飲品牌影響力和美譽度的現實路徑，希望大家認真準備、全力以赴；希望大家倍加珍惜。周宇強調，組織市級 “天府名店”“天府名廚”評選 、開展“三國文化特色美食”廚藝創新大賽、舉辦南充市首屆餐飲服務技能大賽等活動，是各級部門對南充餐飲業的充分肯定和全力支援，既有精神肯定又有物質獎勵，希望大家積極參賽，爭先比優；希望大家賡續前行。近年來， 一個個餐飲消費新場景不斷涌現、一場場餐飲特色活動持續上演、一道道地方菜品聲名遠播。南充餐飲做大做強、轉型升級、特色發展爭先創優的奮進態勢已然成型。希望大家勇毅前行，踔厲奮發、篤行不怠， 努力將南充打造成名揚海內外的三國文化之源、餐飲特色之都。（陳輝）
