為了讓幼兒了解家鄉文化,激發幼兒愛家鄉的情感,近日,瀘州市春華路幼兒園中四班開展了“小鼻子聞家鄉·探家鄉酒文化”探秘國窖1573主題活動。
活動中,家長帶領孩子們走進“中國第一窖”瀘州老窖窖池,探尋瀘州老窖的悠久歷史,感受國窖1573的釀造工藝和文化傳承;小朋友們通過小鼻子聞酒香,感受國窖1573的獨特“味道”。
隨後,孩子們變身酒瓶設計師為好酒設計出精美的酒瓶,並變身成小小釀酒家探尋米酒的釀製過程,洗糯米、泡糯米、蒸糯米、放酒曲、攪拌、裝入酒缸,在幾天的等待後成功釀製出米酒來。隨著米酒出缸,大家還共同製作了米酒湯圓,在品嘗米酒湯圓的過程中,孩子們體會到收穫勞動成果的喜悅,感受酒文化的魅力。
通過此次主題活動,孩子們在觀窖池、聞酒香、制酒瓶、釀美酒的過程中,探索到了瀘州酒文化的魅力,進而激發了自己對家鄉的自豪感以及愛家鄉、讚家鄉的情感。(朱華春 王媛)