蟬鳴已消酷暑盡，石棉初秋黃桃熟。
8月9日，剛剛入秋，四川石棉縣安順場鎮共和村的果園裏，剛脫掉果袋的黃桃挂滿枝頭，在綠葉的襯托下，金黃而誘人，時尚的村姑忙著採摘，成片的果園隨處飄散著豐收的果香。
石棉黃桃，是一種美味可口的水果，它的外觀鮮黃誘人，散發出迷人的香氣。大部分黃桃，都是夏天成熟，如同夏日裏的金色明珠，充滿了誘人的酸甜味道。
而石棉縣獨特的地理位置和氣候特點，孕育了獨特的美味黃桃。石棉黃桃屬於晚熟型，果子特別大，大果八兩左右，小果也有半斤。石棉黃桃的果肉飽滿多汁，切開一個，咬上一口，柔嫩的黃桃肉，宛如細膩的黃玉，在口腔中輕輕融化，散發出濃郁的果香，仿佛置身於芳香四溢的果園，讓人陶醉其中。
黃桃是石棉初秋果園的寶藏，猶如一顆顆金黃色的珠寶，散發著誘人的色彩和芳香，讓人無法抵擋。據石棉縣的農業專家介紹，石棉黃桃，喜歡陽光充足、排水性良好、通透性強的沙質壤土地。果實成心形，果肉黃色，果子大，香氣濃，果實采收期主要在8到9月。石棉黃桃含有豐富的抗氧化劑、膳食纖維、微量元素、多種維生素等營養成分，常吃黃桃可起到通便、降血糖、降血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用。石棉黃桃比一般黃桃更加耐儲藏，冷藏保鮮期可達15到20天，因此倍受消費者的歡迎。
目前，石棉黃桃的種植面積超過3000畝，産量600噸左右，年産值約500萬元，成為半高山地區鄉村振興的特色産業。（周萬龍）
