時代光影百部川揚|《非物質文化鳳源豆花》

來源：中國網時間：2022-09-08 16:24:31 編輯：肖婷源點擊：

影片以非遺文化鳳源豆花技藝的創立——繼承——創新為框架。這當中其實是以人物為主線來關聯整個時代的發展，社會的變遷。運用平行蒙太奇的剪輯手法，將第一代創始人的故事和第二三代傳承人的故事交叉敘事，以此體現豆花技藝的傳承與創新。因食成題、從食出發，依據豆花這一食物所包裹的內涵，匯聚成影像敘事的結構，在介紹美食製作技藝的同時，表現出了詩意的人生故事。（四川師範大學影視與傳媒學院）