時代光影 百部川揚|《東方巧克力》

來源:中國網 時間:2022-09-06 15:35:46 編輯:肖婷源 點擊:
紅糖是中國最常見的甜味食品,它由甘蔗榨汁熬製而成。因製成後的紅糖呈小方塊狀,紅糖也被稱為“東方巧克力”。在工業化大規模制糖的現代社會,土法熬製紅糖已是難得一見的景象。在廣漢市小漢鎮,一直保留著一定規模的蔗糖種植面積,古法熬製紅糖的技藝和傳統也一直延續至今。該片將以小漢鎮周師傅一家延續古法、傳承紅糖熬製技藝為故事主線,講述從一塊紅糖裏品出的生活裏的苦與甜的,和一塊紅糖寄託的濃濃的鄉愁。(廣漢市融媒體中心)