近年來，預製菜消費持續升溫，不僅為大眾餐桌增添了新菜色，也不斷拓展著産業發展的版圖。四川省屬國企四川商投集團下屬預製菜生産企業“四川商投啟禾公司”，通過佈局于綿陽、西昌、成都等地的智慧化、標準化、工業化大型中央廚房工廠，在滿足市場所需的同時，為防疫保供、軍需保供、民生保供提供國企保障。
隨著生活節奏加快，消費者對方便快捷預製菜的需求量也在不斷增加，加之疫情影響和“懶宅經濟”興起，預製菜的發展正在進入“快車道”。四川商投啟禾公司打造預製菜産業“新引擎”，貫通“從田間到餐桌”的整個鏈條，推動現代農業從種養加工到餐飲終端一體化延伸升級，拉動地方農業轉型升級。
（公司産品-冷凍便當）
四川商投啟禾公司高度重視食品安全，每個環節嚴格按照標準執行，並將智慧化數字化管理貫穿採購、生産、配送始終。當前，公司的數字化智慧化資訊管理系統處於行業領先水準，採購端食材溯源、檢驗檢測；生産端嚴格工人進入流程、各環節全監控；配送端視頻監控、定位監控、動態密碼鎖等；只需通過一個手機APP，便能實時掌握生産車間的生産運作狀況，就連水溫感測器、加工設備狀態都能夠實時監測。工廠的監控系統還能進行員工生産行為判斷分析、圖片抓拍、平臺報警等。通過數字化智慧化管理，公司確保了每個環節都透明可控、健康安全，真正做到讓消費者買得放心、吃得安心。
（金牛區防疫保供）
面對疫情，四川商投啟禾公司始終堅持“常時保供，特時應急”，充分發揮主業優勢，積極作為，勇毅擔當。在保障企業生産經營正常的前提下，公司快速啟動應急保供預案，落實工作專班、增加班次，主動承擔起為金牛區多個防疫封控點、方艙醫院建設、重點項目工地等配送“工作餐”的任務，以標準專業的供餐服務體系，嚴格管控供餐全流程，確保了保供餐食及時到位、食品安全營養。與此同時，公司還積極為軍區演練、中小學校提供餐食保障。
（民兵演練保供）
當前預製菜産業發展勢頭正勁，四川商投啟禾公司將立足主責主業，搶抓産業機遇，堅持創新驅動，持續做強産品、做優工藝、做響品牌，以更大作為助力鄉村振興。
