“現在我宣佈，南充市嘉陵區龍蟠臘八節開幕！”伴隨著上百名群眾地歡呼聲，12月30日上午，由嘉陵區龍蟠鎮康源家庭農場、南充市好充食運營管理有限公司主辦的龍蟠鎮年貨臘八節在該鎮高橋壩村成功舉行。
據了解，這是嘉陵區龍蟠鎮舉辦的第4屆年貨臘八節，前兩年受疫情影響，臘八節由線下轉到了線上，今年又恢復了第一屆的紅火狀態。
在活動現場，鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴，一個個精彩的節目表演輪番上陣。
在搭建的露天灶臺上，兩口直徑1.3米的大鍋裏冒著濃濃白煙，精心熬製的臘八粥在柴火上熱烈地翻滾著，香氣四溢。“粥裏面有大米、黃豆、薏米、蓮子、紅豆、黑豆、豆干、胡蘿蔔、臘排骨、臘肉等食材，老少皆宜，一會兒會免費派發給大家。”工作人員趙秋蓉一邊不停用長勺攪拌臘八粥一邊説道。
過了臘八就是年，正是置辦年貨時。“今年年貨臘八節共有20家農産品企業參加，有凸酒、狗食坪米豆腐、紅薯粉條等，這些食物，浸透的是濃濃郁鬱的鄉土本色，飽含的是真真切切的鄉野情懷，我們希望大家沉浸其中，享受這山這水這一方鄉愁。”龍蟠鎮黨委書記孫偉介紹，龍蟠鎮搭乘鄉村振興的東風，秉承文化搭臺、農業唱戲、文農旅三結合的思路，深掘臘八節的民俗文化內涵，打造了此次臘八節。
“臘八粥，出鍋咯！”隨著一聲吆喝，節日氛圍邁向高潮，在年貨展銷區逛買年貨和觀看節目的“鄉親們”向大鍋蜂擁而來，排隊等待吃上一口熱氣騰騰的“年味”。
“我就是本地人，每年都要來參加，活動辦得熱鬧，臘八粥也香得很，我們一家人都愛吃。”現在嘉陵城區居住的劉明蘭一家人專門驅車回鄉過節。“我希望這種傳統文化習俗和溫暖、熱鬧的節日氛圍能一直傳承下去。”劉明蘭説。
“今年臘八節，龍蟠鎮共準備了200斤大米和近300斤配料熬製臘八粥，還為‘壩壩宴’準備了近400斤的臘肉。”活動現場負責人余鑫介紹，為保障年貨臘八節順利開展，活動現場還設置有綜合協調組、交通秩序組、醫療保障組、後勤接待組、年貨展銷組等，為前來參加活動的群眾提供貼心服務。（茍莉紅 楊峻乙）
