凸酒技改遷建項目建設現場。樊俊 攝
近日，位於嘉陵工業集中區的凸酒技改遷建項目建設工地上，工人們揮汗如雨，爭分奪秒加緊項目建設。
“為保證工期，我們正搶抓有利時機、晴好天氣加快項目建設。”奔走于各作業點間的項目生産主管羅東林介紹，針對鋼結構、土建、裝修等工作，項目部堅持挂圖作戰，倒排工期表，將具體任務落實到天，確保項目按計劃推進。目前，項目B區生産車間7號廠房和宿舍樓主體建設已完成，部分車間已進入試生産階段。
凸酒技改遷建項目是嘉陵區壯大“2+3+N”現代工業體系、構建食品飲料百億産業集群的生動實踐。項目總投資12億元，佔地400余畝，規劃建築面積約20萬平方米，將建設生産廠房、辦公樓、科研中心、體驗中心、酒博館、污水處理站、消防站等配套基礎設施及新型儲酒罐120余個。
走進已投入試生産的A區智慧化1號車間，一股濃郁的酒香撲鼻而來，車間工人們各司其職，制曲、發酵、蒸餾、勾兌，每一道工序有條不紊，每一個細節力求嚴苛。於今年1月投入試生産的A區智慧化1號車間廠房面積約2.5萬平方米，全新投入使用的新型釀酒設備，實現機械化與智慧化結合操作，每月可生産原酒110噸。
“新廠區將建成6條瓶裝生産線，採用公司自主研發的新型釀酒設備，在提高效率的同時，能充分保證白酒品質。”凸酒酒業常務副總經理張明恒介紹，項目建成投産後，將達到年加工糧食能力20萬噸，産酒量將達6萬餘噸，年産值將達60億元，可實現利稅10億元。
“結合凸酒在川酒板塊中的定位與前景，確立了凸酒酒業未來十年的中長期發展戰略，即‘3510’發展目標，力爭在未來3年、5年、10年內不斷實現産值與入庫稅金的提升，在不久的將來，將凸酒打造成四川省清香白酒領軍企業，創建成國家知名酒類商標品牌。”張明恒談及凸酒未來的發展時説，下一步，凸酒酒業將通過大力拓展銷售市場、優化發展規劃、加大科技創新、強化人才儲備，努力實現持續加快發展、不斷做大做強，朝著“百億級企業、上市企業、國家級農業龍頭企業”奮鬥目標不斷邁進。
據了解，凸酒酒業在不斷發展的同時，始終牢記社會責任，在持續鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接中展現更大作為，計劃明年建成優質糯高粱基地20萬畝，壯大全産業鏈規模，推動企業與相關農業産業質與量全面提升，助力鄉村振興，帶動更多農戶增收致富。（樊俊 任詩韻）
