順慶區市場監管局開展專項抽檢 保障食品安全

為進一步規範市場秩序，維護市場安全和消費者合法權益，順慶區市場監管局從2021年12月20日起至2022年3月31日止，在全區開展為期100天的“春雷行動2022”專項執法行動。在此次執法行動中，該局充分利用技術手段進行食品安全監管，專門對大宗、高風險食品進行專項抽檢。

該局有針對性地加大對食用農産品、糧食加工品、食用油、調味品、腌臘製品、速凍食品、水産品等熱銷食品的抽檢力度，特別加強對農貿(肉菜)市場、超市的蔬菜、生鮮肉類的抽檢。目前，共對9個食品大類，共160個批次的食品進行了抽樣檢驗，抽取的樣品均已送第三方檢驗機構，一旦發現檢測不合格的食品，該局將依法從速處理，對同一批次的食品立即下架、停止銷售，並監督經營者按規定召回、銷毀，同時第一時間在政府門戶網站向社會公告。通過抽檢倒逼食品經營企業嚴格執行進貨查驗及索證索票制度，落實食品安全主體責任，把好食品安全準入關。

據了解，下一步，順慶區市場監管局將認真履行食品安全監管職責，積極探索食品安全監管的創新舉措，堅持問題導向，堅決築牢食品安全防線，確保人民群眾舌尖上的安全。(陳璦)