6月9日，汶川縣灞州鎮大寺村，在駐村工作隊的協調下，由汶川縣人社局和灞州鎮人民政府共同舉辦的鄉村旅遊技能培訓班落下帷幕，參加培訓的村民説：“我們平時在家做家常菜，沒有這麼多講究，今天學習了專業廚師的講解，學到了很多知識。”
此次培訓班參訓人員50余名，其中貧困人口15名。培訓圍繞鄉村旅遊、中式烹飪、安全知識三方面進行。通過本次培訓讓村民基本掌握了烹調技術，學會運用烹調原料的營養知識和食品衛生的基本要求，掌握菜肴成本核算的常用方法以及一般的刀法和技術操作知識。同時使學員掌握服務禮儀常識,餐廳、客房及前廳服務知識,接待禮儀及儀容儀錶等。通過理論學習、技能培訓和實地操作指導，使從事鄉村旅遊的從業人員提高綜合素質和服務技能水準。
灞州鎮大寺村享有“雲上大寺”美譽，有省級森林公園、冰瀑、萬畝高山杜鵑等得天獨厚的資源優勢。近年來該村，積極盤活旅遊資源，大力發展生態旅遊、鄉村旅遊助農增收鞏固脫貧攻堅成果。
“我們結合汶川縣委政府‘無憂生態花果山’發展規劃，2020年省林草局牽頭紫坪鋪水電公司、阿壩師範學院共同出資，將大寺村通村公路打造成一條由珍貴樹種和彩葉樹種混交的景觀大道。”大寺村第一書記鐘毅説，新建的景觀大道長約7公里，是通往大寺村巴布拉森林公園、冰瀑景觀和農林産業基地的必經之路，為下一步大寺村發展生態旅遊産業，銷售青紅脆李、羊肚菌、木耳、林下跑山雞等農特産品打下基礎。
萬畝高山杜鵑、原始森林是大寺村發展生態旅遊的本底，但無道路可以通達，為盤活旅遊資源，同時結合森林防火和下一步旅遊發展的需要，2020年省林草局投資修建防火及産業通道，目前該項目正有序推進，預計今年8月將完工。同時大寺村駐村工作隊正與保險公司協商將全村範圍旅遊資源納入保險，通過保險機制對發展生態旅遊做好兜底工作，力爭2020年冬季大寺冰瀑向公眾開放。
通過完善旅遊設施、引入保險兜底、開展旅遊培訓等多種舉措，大寺鄉村生態旅遊發展已做好充分準備。將綠水青山變為百姓增收致富的金山銀山，以此鞏固脫貧攻堅成果，為鄉村振興築牢堅實的基礎。（汶川縣融媒體中心伍排勇）
