【抗擊疫情】廣元昭化區區長帶頭“下館子” 提振大眾消費信心

隨著疫情形勢向好，各地餐館也陸續恢復了堂食。連日來，帶頭“下館子”，為餐飲行業站臺，似乎正成為眼下黨政領導幹部的“新時尚”。

4月13日中午，四川省廣元市昭化區副區長馬逸風帶頭消費，來到昭化區卡爾城的一家特色肥腸店，給餐飲行業鼓勁打氣。

在當地，肥腸的口味很多，如酸菜肥腸、魚肥腸、番茄肥腸、血旺肥腸、砂鍋肥腸、虎皮肥腸、小碗肥腸、涼拌肥腸、粉蒸肥腸......味濃、香辣、鮮美......讓人根本停不下嘴。

昭化肥腸不僅味道巴適安逸，還流傳了不少歷史故事。三國時蜀漢先主劉備，曾經在昭化屯兵三年，常以肥腸為食材。唐代安史之亂時，唐明皇到了昭化，甚讚其美味，在擺宴壩犒勞三軍。現今昭化肥腸廚藝正宗，品質精良，味香兩千年，名揚海內外。（四川省電視藝術家協會 供稿）