金秋十月，瓜果飄香，碩果纍纍。在鹽源雙河鄉尚農魔芋種植專業合作社，剛剛賣完魔芋的村民正高高興興地數著錢。眼前是堆積如山的魔芋，工人們正忙著分揀、清洗、切片、烘乾、裝袋，一派繁忙景象。
果園裏，陽光透過蘋果樹，星星點點灑在泛黃的魔芋葉子上。正在認真查看魔芋生長情況的王國福一臉興奮地告訴記者“魔芋渾身上下都是寶，除了賣果實，還可以賣種子。今年我和我的親家合夥種了38畝魔芋，前幾天試賣了半畝地，純收入一萬多。照這樣算今年我們一個人就可以分到三十多萬的純利潤”。
通過小面積試種，魔芋從零星種植到規模化發展，從小戶種植到二十余個鄉鎮鋪開。2020年，鹽源縣僅雙河鄉就有魔芋種植戶一百餘戶，兩千余畝，預計畝産六、七千斤，畝産值兩萬元左右。小小魔芋成為全縣不少群眾茶余飯後討論的熱詞。
鹽源山多、地多、特色林果多，為發展魔芋産業提供了豐富的土地資源。根據魔芋特性，農戶多以林下種植和間作魔芋為主，這一種植方式使魔芋病害輕豐産性好，林業與農業、糧食作物與經濟作物、矮稈作物與高稈作物得以協調發展，經濟效益倍增，還打通了農民增收致富的新途徑。
長期以來，由於缺乏正確的技術和市場引導，鹽源魔芋難以規模化、集群化發展，市場競爭力較弱。
為了充分破解魔芋發展散、小、弱現狀，近年來，雙河鄉黨委政府按照縣上提出的“産業鹽源”發展要求，由鄉黨委政府提供相關優惠政策和信貸資金支援，在各村培養産業致富帶頭人，以“幹部+致富帶頭人”為抓手，輻射帶動全村乃至全鄉魔芋産業發展網路。
新興産業的發展難免遭到質疑。“林下套種魔芋這種新模式以前沒有接觸過，萬一魔芋種不好，還影響經濟林木的效益怎麼辦？”
為打消群眾顧慮，摸清全鄉魔芋種植短板問題，鄉黨委、政府組建了一支由駐村工作隊、村組幹部、群眾代表組成的産業發展工作組，進村入戶，全面摸清了魔芋種植戶的發展需求和發展困境，制定了魔芋發展鄉級路線圖，並積極爭取産業發展資金。
數年發展積累，如今，雙河鄉已成為鹽源魔芋産銷的集散地，為進一步拓寬全鄉魔芋銷售渠道，確保芋農“種得了、銷得出、見效益”，該鄉不斷探索新的利益聯結機制，通過一個合作社帶出一個産業，一個優勢産業帶富一方群眾。
雙河鄉通過“黨支部+合作社+群眾”合作模式，將合作社、群眾捆綁成“利益共同體”，改變農戶一家一戶分散經營狀況，形成規模效應，切實解決了芋農銷售難問題。鄉上還大力扶持當地專合社開設魔芋加工廠，給予政策扶持和資金支援。
據介紹，雙河鄉尚農魔芋種植專業合作社是目前鹽源規模最大的魔芋初加工企業，公司主要將魔芋加工成幹片，銷售到雲南、湖北、上海等地食品和化粧品公司。專合社負責人何國強告訴記者，今年很多農特産品受疫情影響，價格回落，而魔芋價格居高不下，依然保持每公斤6元左右的價格。魔芋收購高峰期，專合社一天就可收購四五十噸幹魔芋，每五天左右就可往外發一車魔芋幹片。
提到魔芋産業在雙河鄉的發展方向，該鄉負責人表示，下一階段，雙河鄉將引進企業開展魔芋深加工，在魔芋育種上與專業機構展開闔作，並邀請技術人員為芋農開展技術指導培訓，引導村民致富奔康。（曹正林 馬春林 譚雪 梁顏）
