保障美食節期間食品安全 營山縣市場監督管理局在行動

4月23日至6月30日，“尋味營山·美食節”在營山縣聖樺時代廣場舉行，為保障美食節期間消費者的食品安全，營山縣市場監督管理局採取“四嚴”措施，確保活動期間食品放心安全。

強化領導，嚴密部署。制定詳細的食品安全保障方案及食品安全事故處置應急預案，成立美食節食品安全保障工作領導小組，明確分管領導和責任單位，落實專人專班，每天安排2名執法人員駐點進行巡查、檢查，確保各類問題得到及時有效解決。

提前介入，嚴格準入。提前對入駐的38家限上餐飲企業是否存在行政處罰資訊等方面進行資質核審。對各入駐攤位現場環境衛生情況、從業人員資質、食品原料來源等進行現場檢查和指導，對檢查中發現的工作人員操作不規範等問題，執法人員督促攤主立即整改到位，及時排除安全隱患。

維護權益，嚴格執法。持續念好“精、快、公”三字訣，安排精幹隊伍，接訴、安排、介入快節奏進行，公平、公正調查處理，切實做到申訴投訴舉報快，介入情況快、調解處理快，確保美食節期間消費投訴處理滿意度達到100%。對涉及違法的，依法嚴厲查處。

強化舉措，嚴格防疫。始終堅持“兩手抓、兩手硬”，紮實做好疫情防控工作，聯合縣疾控中心對參加美食節的攤主及餐飲店的從業人員進行血清抽樣、新冠肺炎核酸檢測，確保嚴格疫情防控不留死角，確保人民群眾的生命安全和身體健康。