11月9日上午，第六屆成都創意設計周美食文創論壇活動在成都世紀城新國際會展中心4號館路演區正式舉行。活動由成都創意設計周組委會、致公黨成都市委海外聯絡專委會、成都美食文化交流與創新中心聯合主辦，成都市錦江區時尚美食協會承辦，成都市天府新區餐飲美食行業協會、成都市鄉村旅遊産業商會協辦。
活動以“美食文創 助力美好生活”為主題，借助成都創意設計周平臺，結合我市豐富的美食、旅遊、文化創意、會展等資源，廣泛調動社會各界參與積極性，通過舉辦美食文創系列活動，進一步擴大“美食之都”的影響力和知名度，打造國際、國內“美食+文創”交流與合作平臺，促進天府文化國際化發展，增進中外文化的共同繁榮、推動雙向資源輸出、助力國際經貿合作。
9日上午，美食文創高峰論壇在成都世紀城新國際會展中心4號館路演區舉行。成都市政協副主席、致公黨市委主委羅霞，成都時尚美食協會黨支部書記王獻章出席論壇發表致辭。
日本麻布十番國際俱樂部創辦人中山真理、東京銀杏手工蕎麥麵店主田中政江、Matt Vegh 加拿大藝術家等外方嘉賓，成都美食文化交流與創新中心茶飲文化專委會主任何旭，成都美食文化交流與創新中心清真餐飲專委會主任馬志軍出席論壇併發表主題演講。
成都會展聯盟、成都市鄉村旅遊産業商會、成都天府新區餐飲美食行業協會、成都好多大魚餐飲品牌管理有限公司、成都逛吃幫文化傳播有限公司、成都大龍燚餐飲管理有限公司、成都佩米文化傳媒有限公司等機構和友好商協會負責人以及餐飲企業、文化創意企業、會展旅遊企業、藝術機構、大專院校和新聞媒體的300余名嘉賓出席論壇。
論壇上，舉行了主題演講、高峰對話、傳統漆器智慧財産權保護簽約儀式合作簽約儀式、成都美食文化交流與創新中心茶飲文化專委會、清真餐飲專委會、咖啡與烘焙專委會、廣告平面設計專委會授牌儀式等多項活動。
主題演講環節，日本麻布十番國際俱樂部創辦人中山真理以“讓創意設計搭建中日友好的新橋梁”為題，介紹了日本與中國在美食文創方面的友好交流與合作，希望能夠通過創意設計搭建起中日友好交流的新橋梁，成都美食文化交流與創新中心茶飲文化專委會主任何旭就寶墩書房：老器老茶背後的文脈流淌做了介紹。
高峰對話環節，主持人致公黨成都市委海外聯絡委員會副主任、成都市錦江區時尚美食協會會長張蛟邀請了日本靜岡縣川根茶園SOAN社長野崎恭成，成都鶯谷英日教育聯合創始人、東京赤坂中山四川料理店主葉鵬，香港理工大學設計學碩士，資深設計顧問冼子光、成都好多大魚品牌管理有限公司總經理陳籽州，繪咖啡創始人閻方芳等國內外嘉賓圍繞“美食文創 助力美好生活”主題展開深入對話。
自2014年起，成都創意設計周已連續成功舉辦5屆，吸引30多個國家（地區）的著名創意設計機構和專業設計人士參加，共徵集創意設計獎項作品 13000余件，據今日頭條數據顯示，成都創意周影響力位居全國前三。
第六屆創意設計周文創設計論壇利用成都創意設計周的契機和去年參加創意設計周的經驗，進一步擴大“創意設計周”在業界和全球的影響力和知名度，將美食和文創融為一體，促進天府美食文化的國際化交流！（程羽衝）
