3月24日，也就是夏曆三月三， 黔陽古城舉辦“三月三”千人同吃地薺蛋活動。中國網圖片庫 范洪攝影　　

  3月24日，也就是夏曆三月三，黔陽古城舉辦“三月三”千人同吃地薺蛋活動。中國網圖片庫 范洪攝影　　

“農曆三月三，薺菜煮雞蛋”這一民俗，“黔陽古城”已有上千年曆史，傳説這一習俗與大唐著名的宦官高力士有關。

據清代同治年間的《黔陽縣誌》記載，唐肅宗上元元年（760）庚子七月二十八，唐朝著名的太監高力士因受李輔國陷害，被流放到偏遠的南蠻之地巫州（今湖南懷化境內的黔陽古城）。民間傳説次年三月初三，高力士隨著朝拜的人群來到與黔城一江之隔的鰲山寺進香，見郊外荒蕪的田園和野地里長滿了薺菜，但是無人採摘，説明當地人不知道食用，薺菜在這裡還不被重視，與東京洛陽和西京長安人們對薺菜的喜好形成了鮮明的對比，聯想起自己的遭遇和處境，於是觸景生情賦詩一首：“兩京秤斤買，五溪無人採；夷夏雖有殊，氣味應不改”（高力士《感巫州薺菜》）。高力士深知薺菜的營養價值和藥用功效，差人將這些比北方長得更好的薺菜採摘回來，與雞蛋同煮，做成味道甚美的湯汁，供古城和周邊的百姓享用。從此，黔城的市民多了一道養身保健的好東西，並廣為流傳，形成了千百年約定俗成的習慣。