2014年4月21日，安徽省蚌埠市曹山腳下，來自浙江東陽的養蜂人張忠仁夫婦在這裡趕蜂，這是他們趕蜂生涯的第30個年頭了。
他叫張忠仁，今年68歲了。和他在一起堅守的，還有他65歲的老伴張彩華。
趕蜂30年，張忠仁和老伴幾乎走遍了大半個中國。
來自浙江東陽的他們和很多老鄉一樣，每年三月份，就要帶著家當——80箱蜜蜂一路向北，走過安徽—山東—河北—遼寧—吉林—黑龍江……哪兒有花就往哪兒去。
養蜂人過的都是三無生活：沒日沒夜，沒水沒電，連一隻看門狗都沒有。現在養蜂人的條件稍微改善了一些，可以帶個電瓶也可以就近從附近居民家里拉個電線。因為蜜蜂的作息與人一樣，白天勞動，晚上睡覺。所以就得等它們完採蜜回巢睡著後，才能拉著蜂箱趕夜路。就這樣，常年背井離鄉、風餐露宿，為的就是尋找更好的蜜源。直到入秋了，他們才開始往回趕，所以一年中大約有9個月的時間都是奔波在外。
老張和很多趕蜂人一樣，收到蜂箱的都是土蜂，也叫中華蜂，採集都是憑運氣的。中華蜂個頭很小，背部發黑，在土蜂的在飼養過程中幾乎是不用蜂藥的。
《舌尖2》裏藏族小夥在40米的樹上採到的“蜂巢蜜”，是未經人工分離和加工的“原始蜜”，所以，“比普通蜂蜜更高級”。老張説，真正野生的蜂巢蜜産量是極低的。
老兩口此時落腳蚌埠曹山腳下，已有一個月的時間了，與都市裏的繁華不同的是，老兩口一直住在自己隨車攜帶的帳篷裏。一隻食具行李木櫃，老張用了40年，已經成了老張夫妻倆一路愛情的見證。
白天蜜蜂勞作，老兩口也沒有閒著，一直在刮著蜂王漿，小小的一瓶蜂王漿可以賣到100元，不過每一口小孔挖著蜂王漿，確實考驗著老兩口的耐心還有眼力，這一做就是30年。
趕蜂三十年，老張夫婦由當初的壯年夫妻，漸趨步入老年。老伴的一隻紅色小鏡子也有三十多年的歷史了，“馬上就退休了，趕完這趟花期”，老兩口高興的説。
