12月18日，中國酒業協會固態白酒原酒委員會年會暨中國·南溪生態白酒産業高品質發展大會在四川省宜賓市南溪區舉行。此次大會以“傳承匠心 智釀未來”為主題，旨在推動白酒産業的高品質發展，促進手工釀造與智慧化、數字化的深度融合。

宜賓市南溪區委書記、南溪經開區黨工委書記劉剛代表南溪區向出席大會的嘉賓表示熱烈歡迎，並介紹了南溪作為聯合國教科文組織及糧農組織認可的“地球同緯度上最適合釀造優質純正蒸餾白酒的地區”的獨特優勢。他表示，南溪將秉持優惠政策、優越環境、優質服務的理念，誠邀各界走進南溪、攜手南溪、興業南溪。

主旨演講環節中，江南大學原副校長徐岩、宜賓五糧液股份有限公司技術總顧問趙東專家分別介紹了宜賓、南溪産區的優勢以及五糧工藝的獨特之處。勁牌有限公司副總裁楊強、南通裕盛智慧裝備有限公司副總經理葛玉付就技術創新和傳統釀造技藝的傳承發展發表了演講。

會上，南溪區政府副區長譚宗順就南溪白酒産業進行了專場推介，推出了5萬噸白酒儲存包裝及交易中心等7個投資項目，並誠邀各界攜手南溪、投資南溪。

此外，大會還進行了合作簽約儀式，中國出入境檢驗檢疫協會授予南溪區“南溪酒生態原産地産品保護”銘牌，多家企業和機構簽訂了合作協議。