一條“鮮”鏈連山海 小漁村的水産發展之路
福建海域遼闊,水産品資源豐富。這段時間,閩南漁場也迎來繁忙的收穫季節。在漳州市東山縣的東南端,坐落著一個三面環海的村莊——澳角村,眼下,這裡的碼頭上正熱火朝天地忙活著。
晚上6點,在東山澳角碼頭,一艘艘漁船迎著晚霞滿載歸航。工人們將一筐筐漁獲快速傳送上岸,巴浪魚、午魚、黃花魚與各類蝦蟹整齊碼放。早早在這等候的採購商們立即圍攏上前,議價、驗貨、過秤,全程高效有序。

漁獲上岸後,隨即被裝車運往電商分揀中心或加工廠。在海鮮電商林湖斌的作業區,工人們正在分揀新鮮的漁獲,經過快速冷處理後,放入保溫箱,再用碎冰覆蓋、密封加固,通過冷鏈物流發往全國各地。

不僅從“海捕”到“上餐桌”的鏈路高效暢通,澳角村的加工廠也開足馬力生産。一部分漁獲經過清洗、蒸煮、烘烤,製成蝦幹、墨魚幹、花蛤幹、鰻魚絲等幹貨産品。在精深加工車間裏,剛上岸的梭子蟹經過剝殼、取肉、加工,則被製成高附加值的蟹肉罐頭。

圍繞電商,澳角村還形成了一條完整的産業鏈。有人專攻打包和物流對接,有人負責産品拍攝與視覺設計,還有人專門負責直播銷售。目前,當地的梭子蟹、巴浪魚等品種尤為暢銷,最遠銷往新疆、雲南、貴州等地。

這條從碼頭延伸到網際網路的産業鏈條,為澳角村帶來了實實在在的收穫。2024年,澳角村全村電商銷售額突破3.5億元,一條從捕撈、加工到出口的現代水産産業鏈日益成熟。據廈門海關統計,今年前10個月,澳角村水産品出口額達4.9億元,同比增長10.2%,主要出口至馬來西亞等國家。








