山西在近期出現大範圍大風降溫天氣。為保障市民“菜籃子”供應充足，山西多地的農貿市場組織商戶提前備貨。

在山西太原市杏花嶺區的一處大型農貿市場，記者看到，各類蔬菜品種豐富，大幅降溫並未影響市場供應。在晉中市太谷區，最低氣溫降至-10℃左右。當地組織大型農貿市場商戶提前備貨，並對商戶的儲存、擺放區域採取了必要的保溫措施。

河南鄭州：保供穩價保障冬季“菜籃子”

近日，受冷空氣影響，河南多地氣溫驟降，蔬菜生産運輸面臨考驗。鄭州各大農産品市場迅速行動，採取多種措施，保障冬季“菜籃子”。

記者從鄭州某國際農産品物流城了解到，降溫導致部分蔬菜生産、運輸受阻，番茄、黃瓜等品種價格出現小幅上漲。為此，市場內不少商戶主動加大備貨量。

針對部分蔬菜短期價格波動，市場管理方一方面組織商戶加大從雲南、四川等南方産區的採購量，另一方面拓展山東、內蒙古等地的溫室大棚蔬菜貨源，保障品類豐富、儲備紮實。目前，該國際農産品物流城每天蔬菜進場量穩定在2萬噸，整體庫存充足。

江蘇泰州：最低溫降至零下1℃ 多舉措減少農業影響

本輪寒潮，江蘇多地氣溫驟降，12月4日泰州市的最低氣溫為零下1℃，給農業生産帶來一定影響。

在江蘇泰州泰興市，為應對冷空氣，當地組織農技人員來到蔬菜種植基地，給種植戶提供有針對性的防寒指導，除了加裝雙層膜和棚內加溫，還要加緊搶收已經成熟的蔬菜，防止在地裏凍壞。

泰州市姜堰區梁徐街道有多個赤松茸種植基地。氣溫驟降後，為防止赤松茸的菌絲在低溫環境中“冬眠”，停止生長，種植戶在農技人員的指導下，加強了大棚裏的保溫措施。