新華社北京11月16日電 題：新華社經濟隨筆：實體零售煥新的秘訣

新華社記者王雨蕭

實體零售正上演“冰”與“火”之歌。有的在關店，有的在“爆改”；有的在調整求存，也有的探出新路。

轉機，往往來自改變。

不久前，“胖東來進京”的消息登上各大平臺熱搜。主動向胖東來“取經”，調改後的永輝北京喜隆多店，短短5天時間進店客流量達20萬人次，火爆的客流甚至帶動永輝超市所在的喜隆多商場銷售額增長近50%。

永輝調改的背後，是這幾年實體零售的日子並不好過。而零售業態中，超市又是生存壓力最大的一類。2023年，限額以上零售業單位中百貨店、便利店、專業店零售額比上年分別增長8.8%、7.5%和4.9%，而超市零售額比上年卻下降0.4%。

網購如此發達的今天，超市將往何處去？

消費者的聲音是最好的風向標。

“熱鬧，有人氣兒”“服務細節很暖心”“貨架上琳瑯滿目的商品，看著就特別治愈”……從人們的反饋中不難發現，儘管線上購物已是常態，實體商業空間所能提供的“情緒價值”仍然不可替代。

“原本去年計劃掙2000萬，沒想到年底掙了1.4個億。”胖東來創始人看似“凡爾賽”的一番話，卻道出一個鮮明事實：不是超市被“拋棄”了，而是今天的消費者需要更多優質商超，激發人們對美好、愉悅、幸福的感受。

敢於突破舒適圈，實體零售的更多新意在涌現，商機在勃發。

在北京三源裏菜市場，喝一杯咖啡，看一次展覽，聽一場新書發佈會……來自生活和藝術的碰撞，讓煙火氣變得如此時髦，“00後”也成了菜市場的“骨灰粉”。

北冰洋再創業，以“北平制冰廠”為名的線下體驗館，吸引一批“Z世代”擁躉。吳裕泰根據年輕人口味研發的“只此青裕”冷泡茶，一推出就風靡市場。老字號們積極擁抱新需求，在“守”與“變”中創造屬於自己的“不老傳説”。

在武商夢時代，室內滑雪場、超級過山車、楚風漢味美食街等多元業態，讓商業綜合體成為“一站式生活體驗中心”。銀泰百貨發起化粧品“空瓶記”回收活動，讓綠色低碳成為消費新時尚。購物中心不再止于“買買買”，而是充滿個性的場景體驗、一種態度鮮明的生活方式。

市場永遠在變，但市場一直都在。

追求美好生活的路上，14億多中國人品質化、個性化的細分消費需求，依然有潛力激蕩出無數個沸騰的新藍海。

漫步西安大唐不夜城，沿街商鋪是統一的唐風，“一磚一瓦”“一景一設”都圍繞文化做文章。武漢江漢路街頭，歷史建築與新業態相融共生，煥發出新的時代風采。還原老北京生活場景，王府井百貨大樓打造的“和平菓局”，成為人們重溫京城記憶的時空浮島……

誰説年輕的定義就是“新”和“潮”？大氣豪爽、包容多元、市井浪漫……商超的模樣裏，藏著歷史的氣質、城市的個性、人文的靈魂。

成功的零售從來沒有固定模板和標準答案。如果説真存在什麼“秘訣”，那就是從“人”開始、從“心”出發，努力讓商業更真誠、美好、幸福。