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“高倣板栗”有毒,千萬別吃!還有這些“高倣”食物不能吃

2024-10-11 16:20

來源:齊魯晚報

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涼颼颼的天氣裏,剝開一顆熱氣騰騰的板栗,寒意就會一掃而空,

但近期,上海出現了一些“高倣”版板栗!


近日,一名留學生將馬栗誤認成板栗,焦急的網友不斷刷屏,提醒他不要食用。


據了解,馬栗是七葉樹的果實,七葉樹多全株有毒。

馬栗與板栗“撞臉”,被稱“高倣板栗”,人、畜等誤食都可能引起中毒導致死亡。

既然是“高倣”那就不是真板栗,而且這種果實可不能隨便食用,誤食可能會引起中毒甚至死亡!


△“高倣”板栗

每年9月底到11月,七葉樹的果實迎來成熟,稀疏刺的綠色外殼微微裂開。

去掉外殼後,內部的種子和板栗有些相似,所以就有了“馬栗”這個俗名。


△七葉樹的果實

很多人不禁會問,對這種長相酷似板栗的果實,能直接食用嗎?

據文獻記載,七葉樹屬植物多全株有毒,嫩芽和成熟的種子毒性較大,人、畜等誤食都可能引起中毒以致死亡!

板栗和馬栗,怎麼區分?

看葉子——

板栗是一片一片的單葉,在枝條上左右排隊,而“七葉樹”。

顧名思義,一片復葉由七片小葉構成,排列的方式像長了七根指頭的手掌。

看外殼——

栗殼鬥上的刺又密又長,而馬栗外殼上的刺稀稀拉拉,更禿一些。


△板栗的樹葉及果實,七葉樹樹葉及果實

七葉樹樹形優美,被廣泛用於行道樹及庭院觀賞樹。

花開時,滿樹銀花,猶如綻放的煙火。

秋季其葉片由綠變紅再轉黃,部分城市為豐富行道樹的種類引進種植了七葉樹。

所以,在馬路上看到掉落的馬栗千萬不要吃!

除了馬栗,還要小心它!

還有一種果實,成熟期為每年的秋冬季,果形似核桃,果核似板栗,極易誤食,它就是“桐油果”。


日前,杭州的李先生帶女兒去爬山,途中看到一棵樹上結滿果子,樣子看上去像核桃,便摘了幾個。

李先生嘗了後覺得口感不錯,給女兒也吃了兩顆,還摘了一些帶回家,準備跟家人分享。

可沒想到,在回家路上,父女倆便出現了嚴重的嘔吐腹瀉症狀,在醫院被確診為是誤食桐油果後導致的中毒症狀。

桐油果是油桐樹的果實,在中西醫方面有一定的醫用價值,在農業方面可作為有機肥和殺蟲劑,在工業方面可用來製作桐油等。

但如果誤食了桐油果,會導致急性中毒。

因為果實裏含有桐酸和有毒的皂甙等物質,食用後能直接刺激胃黏膜引起急性胃腸炎。

輕者會噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉,常伴有胸悶、頭暈、全身乏力等症狀;

嚴重者會引起肝、腎、心等臟器損害,可因心臟麻痹而死亡。

生活中,還有這些長得相似的食物容易被混淆。

千萬要注意,誤食可能會出現生命危險!

芒果/海芒果


芒果:所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。

海芒果:全株有毒,果實有劇毒,會阻斷鈣離子在心肌中的傳輸通道,少量可致死。誤食引起噁心、嘔吐、腹瀉、手腳麻木、全身冷汗、心跳弱慢。食用後數小時內便會毒性發作,致人死亡。

如何區分:芒果是常綠大喬木,海芒果為常綠小喬木,大小的區別就是長成的樹冠大小,大的就是大喬木,小的就叫作小喬木。

秋葵/曼陀羅


秋葵:素有蔬菜王之稱,有極高的經濟用途和食用等價值,含有由果膠及多糖組成的黏性物質,其嫩莢肉質柔嫩。

曼陀羅:與秋葵相似的一種植物,全株有毒,毒性很強,1~2顆種子可致死。中毒後,輕者主要表現為咽喉發幹、吞咽困難、瞳孔散大、心率增快、譫語幻覺、行為異常等,嚴重者甚至導致呼吸迴圈衰竭、死亡。

如何區分:秋葵果實萼片小,曼陀羅果實萼片大。

芋頭/滴水觀音


芋頭:常見蔬菜之一,營養和藥用價值高,其消化率可達98%以上,尤其適於嬰兒和病人食用。

滴水觀音:滴水觀音全株有毒,根莖毒性大,含結晶性海芋素、皂素毒苷、草酸鈣和植物甾醇等,接觸皮膚可出現紅腫、瘙癢、疼痛,甚至全身症狀。

如何區分:芋頭的葉片比滴水觀音的更大,葉色稍淡一些。

留心分辨有毒食物,注意飲食安全!

【責任編輯:盧小凡】
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