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新華社哈爾濱5月17日電 走進哈爾濱新區一隅，濃郁的咖啡香氣撲面而來，展櫃裏的俄式奶油蛋糕格外誘人。尤心貿易（上海）有限公司總經理尤金·巴諾夫在店裏忙著招呼各方來客。

這是俄羅斯知名糖果品牌愛蓮巧在中國開設的第一家咖啡店。帶著為消費者熟知的“俄羅斯大頭娃娃”標識，愛蓮巧希望借第八屆中俄博覽會開拓中國新市場。“這次帶來的不止巧克力，還有咖啡加俄式甜點。”巴諾夫説。

17日，第八屆中俄博覽會開幕式在哈爾濱國際會展中心舉行。今年是中俄建交75週年，也是中俄文化年開啟之年。本次博覽會以“合作、互信、機遇”為主題，有44個國家和地區120余個中外代表團參會，2000家以上國有企業、民營頭部企業、跨境電商連鎖機構等各類經營主體負責人參會。

這是5月14日拍攝的第八屆中俄博覽會布展現場（無人機照片）。新華社記者 張濤 攝

擁抱市場新機遇

愛蓮巧以其巧克力聞名，在俄已有約100家咖啡店。巴諾夫説，選擇在哈爾濱開設在華第一家咖啡店，不僅是因為這裡中俄交流歷史底蘊深厚、傳統巧克力品牌認知度高，也是抓住了博覽會“這個很好的開業契機”。

巴諾夫説，中國目前是愛蓮巧巧克力第五大出口市場，仍有很大增長潛力。除了拓展線下咖啡店等新經營模式，品牌還特別針對中國客戶推出了少糖、高可可含量的巧克力新品，希望留住“中國胃”。

“此次博覽會既是對兩國長期友好合作的慶祝，也是深化合作、拓展新機遇的重要平臺。”中央財經大學副教授劉春生説。

除了老品牌，博覽會還吸引了不少“新朋友”。俄羅斯別廖夫軟果糕廠負責人巴維爾·謝梅爾尼亞介紹，品牌近幾年參加了不少中國展會，但自己還是第一次來中俄博覽會。

“中國市場有活力、開放度高，健康食品的消費潛力巨大。”謝梅爾尼亞説，蘋果糕主要成分是天然水果，能夠滿足中國消費者對健康飲食、健康生活的需求。

針對中國市場，線上、線下拓展銷路，別廖夫軟果糕通過淘寶、抖音等電商平臺等銷往中國各地，也出現在上海、成都、廣州等20多個城市的超市貨架上。

“中俄兩國餐飲文化豐富多元、頗富吸引力。博覽會可以進一步促進中俄美食交流，助推中俄文化健康等各領域發展。”黑龍江當代中俄區域經濟研究院院長宋魁説。

搭建合作新平臺

從博覽會場館一路向北，來到中國（黑龍江）自由貿易試驗區黑河片區。坤鵬生物科技有限公司董事長張德坤早就準備好了自家參展的産品。今年，她帶來的主推産品是“網紅”大豆冰淇淋。

“我們結合現代生物技術與創新工藝，推出多款以大豆為原料的食品。”張德坤説，公司正依託科技持續提高産品附加值，産品市場和銷路不斷拓寬。

張德坤期待在這次展會找到更多俄羅斯合作夥伴，擴大在俄銷售市場。“大豆冰淇淋非常健康，口味又不錯，十分受歡迎。”她對産品頗有信心。

黑龍江向北開放的大門越開越大，將為東北亞乃至世界發展與繁榮持續注入動力。今年一季度，黑龍江省進出口總額同比增長10.3%，高於全國5.3個百分點。其中，出口同比增長52%，高於全國47.1個百分點，成為外貿新亮點。

“博覽會對於中小企業的重視有利於促進貿易增長、民間交流增加。”劉春生説，這有利於進一步提升貿易活力，進一步發掘電子商務、跨境電商、綠色經濟等新的增長點。

這是5月14日拍攝的哈爾濱火車站南廣場進站口處的展牌。新華社記者 張濤 攝

編織交流新紐帶

黑龍江嘉蘭德俄羅斯藝術畫廊負責人魯桂蘭是中俄博覽會的“常駐客”。連續多年，她和俄羅斯青年藝術家合作，展出、銷售俄羅斯畫作。“油畫收藏需要一定的審美能力，我在博覽會上看到了商機。”她説。

而驅動俄羅斯“80後”導遊波麗娜連年參加中俄博覽會的，不僅僅是商機，更是一種難以言説的紐帶。刻苦學習中文多年的波麗娜，最自豪的便是成為兩國民間交流的“一座橋梁”。

出差、參展、接待，這些年波麗娜的足跡遍佈中國許多地方。她和中國同事通過專業的服務，讓許多客戶感受到中國人的熱情。“雖然很多俄羅斯客戶不會説中文，但在中國卻絲毫感覺不到不便。”她説。

多年來，不少客商找波麗娜在展臺前介紹俄羅斯展品。幫助中俄企業更好交流是她所擅長的事。“我覺得中俄博覽會就像一個節日，讓不同文化的人相聚。我很願意成為交流的紐帶，一直做下去。”波麗娜説。

中俄博覽會是中俄兩國合辦的層次最高、規模最大的綜合性展會。自2014年首屆舉辦以來，共有7200余家中俄企業、超過105萬名客商參加，吸引中外企業尋覓商機。

“博覽會為中外企業創造更多商機的同時，也讓兩國人民更直觀地感受文化魅力、增進文化交流、促進民心相通，為各領域合作奠定良好基礎。”劉春生説。（記者賀小童、房寧、張晨光、劉赫垚、王君寶）

視頻記者：燕雁、殷博古、陳斌