食品安全監管資訊發佈制度將實施

國家食品藥品監督管理局等八部委近日聯合下發了《食品安全監管資訊發佈暫行管理辦法》，明確規定近期將選擇群眾比較關注的代表性食品，收集、匯總全過程檢測監測資訊，定期向社會公佈。

食品安全監管資訊是國務院有關部門在食品及其原料種植、養殖、生産加工、運輸、貯存、銷售、檢驗檢疫等監督管理過程中獲得的涉及人體健康的資訊，包括食品安全總體趨勢資訊、食品安全監測評估資訊、食品安全監督檢查資訊、食品安全事件資訊等。

《辦法》規定農業部門發佈有關初級農産品農藥殘留、獸藥殘留等檢測資訊，質檢、工商、衛生和食品藥品監管四個部門聯合發佈市場食品品質監督檢查資訊，國家食品藥品監督管理局負責收集、匯總，對國內食品安全形勢做出分析，綜合發佈國家食品安全監管資訊，包括來源、分析評價依據、結論等，其中監督檢查資訊還應該包括産品名稱、生産企業、産品批號以及存在食品安全問題的具體項目等內容。