近日,陸續有媒體報道了“國家林業局允許果子狸進入餐桌”的消息,但記者昨天從市林業局野生動物保護部門了解到,果子狸已經被列入《北京市禁食陸生野生動物名錄》。儘管果子狸攜帶SARS病毒尚無定論,但目前果子狸仍不能擺上北京餐桌。
日前曾有媒體報道,國家林業局解禁的54種動物可以進行商業性經營利用,其中,果子狸被列在可以食用之列。而且在所列名單中,果子狸、黑龍江林蛙、虎紋蛙、雙齒多刺蟻等馴養野生動物可以進行商業性經營,包括食用、觀賞、皮毛利用、醫藥等。
北京市野生動物保護站站長王民中昨天表示,到目前為止,北京執行的還是1800種野生動物禁食名單,果子狸等野生動物在北京目前並沒有解禁。
記者還了解到,目前本市已經停止對經營利用陸生野生動物的許可審批,停止對全市餐飲企業經營利用野生動物的許可審批,今後也不再核發陸生野生動物經營利用許可證。來自市野保站的消息説,本市36家取得《北京市陸生野生動物經營利用許可證》的企業可以依法經營,但其馴養的陸生野生動物目前不允許進入京城餐館,而北京原先可以出售野生動物的28家餐館現在也禁止出售“野味”。
對於兩個名單出現“抵觸”的問題,市林業局野生動物保護站的負責人表示:原則上這是不衝突的,本市相關部門正在進行研究,國家解禁部分野生動物,北京可能會採取更為嚴格的禁食標準。
王民中還介紹説,由於各地習慣不同,北京人並不像南方等地那麼好吃“野味”,食用野生動物的情況並不普遍。而北京惟一一家果子狸養殖場已經開始營業,但其産品——果子狸都銷售到南方,不準進入北京的市場或餐館。(楊玉峰)
北京晨報2003年8月12日