瑞典式肉丸
儘管瑞典式肉丸與其他風味的肉丸製作版本一樣,都是採用了豬肉或牛肉作原料,但它們中添加了小牛肉、炸洋蔥、多香果與白辣椒。傳統的做法還會配以肉汁、馬鈴薯、越橘醬和腌黃瓜。來到餐廳Red Rooster Harlem,您將發現這裡用小牛肉、豬肉、牛裏脊與蜂蜜製成的肉丸異常美味。