玉米：根據國家統計局公告，2023年，中國玉米播種面積44219千公頃，比上年增加1149千公頃，增長2．7％；單位面積産量每公頃6532公斤，比上年增加96公斤，增幅1．5％；總産量28884萬噸，比上年增加1164萬噸，增幅4．2％，創歷史新高。2023／24年度玉米生産預測數據據此調整。目前，農戶售糧進入傳統高峰期，市場供應充足。消費方面，生豬存欄處於相對高位，加工企業原料成本下降，開工率有望提高，春節前存在補庫需求，預計後期售糧進度有所加快。

大豆：根據國家統計局公告，2023年，中國大豆播種面積10470千公頃，比上年增加227千公頃，增2．2％；全國平均單産每公頃1991公斤，比上年增加11公斤，增0．5％；大豆總産量2084萬噸，比上年增加56萬噸，增2．8％。2023／24年度大豆生産預測數據據此調整。目前，國內生豬存欄處於相對高位支撐大豆飼用需求，春節臨近，居民消費有所回暖，貿易商存在補庫需求。國際方面，巴西部分地區遭遇乾旱天氣，大豆種植進度略慢，阿根廷土壤墑情充足，大豆播種順利，南半球預計豐産，全球大豆供給仍保持寬鬆預期。

棉花：根據國家統計局公告，2023年，中國棉花播種面積2788．1千公頃，比上年降7．1％；單産每公頃2014．9公斤，比上年增1．1％；總産量561．8萬噸，比上年降6．1％。2023／24年度棉花生産預測數據據此調整。新年度皮棉加工收尾，銷售進度略慢，據國家棉花市場監測系統數據，截至1月4日，全國皮棉加工率和銷售率分別為94．8％和19．8％，比上年同期分別上升17．0個百分點和下降0．1個百分點。春節前剛需補庫，預計需求階段性轉好。

食用植物油：2023／24年度中國食用植物油産量、消費量、進出口量的預測值均與上月一致。12月中旬，中東部地區普遍遭受的寒潮天氣對油菜生産影響較小。近期，南方大部地區氣溫偏高，墑情適宜，利於油菜現蕾抽薹。

食糖：本月對2023／24年度預測數據不作調整。北方甜菜糖生産接近尾聲，南方甘蔗糖生産進入旺季，甘蔗砍收、入榨總體正常。據中國糖業協會統計，截至2023年12月底，2023／24年度全國累計産糖320萬噸，較上年度減6萬噸；累計銷糖170萬噸，較上年度增20萬噸；累計銷糖率53．2％，較上年度增7．2個百分點。目前，新糖集中上市，國內糖價走勢偏弱。天氣預報顯示，未來廣西主産區大部平均氣溫偏低、降水偏多，有階段性雨雪冰凍天氣風險，不利於甘蔗砍收入榨。國際方面，截至2023年12月底，巴西大幅增産，印度、泰國略有減産，國際食糖産需預期總體趨於好轉，後期需關注巴西出口進度、印度和泰國産糖進度及其出口政策的調整。