農遺故事 | 什川古梨園:一株梨樹何以跨越六百年仍在生長?

當黃河在甘肅皋蘭什川鎮完成一道優雅的S形轉身,湍急的水流在此放緩腳步,用千萬年的時間沖積出一片肥沃的階地。在這裡,9423株百年梨樹沿河岸鋪展,虬枝如青銅雕塑般伸向天空。最年長的“樹王”已近500歲,仍保持著旺盛的生命力和生産力。2025年,聯合國糧農組織將這片果園認定為“全球重要農業文化遺産系統”。其背後,是600餘年從未中斷的耕種與守護,是黃河流域農耕文明的活態記憶,更是人類與自然和諧共生的生動範本。
生態奇觀:“上林下田”立體農耕格局
站在什川鎮的觀景臺俯瞰,黃河如一條碧綠的綢帶,在階地間蜿蜒出曲折的河灣。這片總面積12000余畝的土地,浸透著黃河的饋贈——肥沃的沖積土富含礦物質,四季分明的氣候搭配充足的水源,讓梨樹在這裡找到了適宜的生長條件。“黃河在這裡‘掉頭北上’,不僅帶來了灌溉之利,更造就了獨特的小氣候。”當地農業科技專家介紹,“梨樹蒸騰作用調節濕度,階地高差阻擋風沙,形成了‘旱不荒田,澇不淹地’的天然屏障。”
這片果園的歷史可追溯至明弘治八年(1495年),“什字川堡”的修築讓這裡從荒野變為定居點,而嘉靖年間(1522-1566年)的大規模栽植,則讓梨樹真正成為這片土地的主人。先民們倣建水車從黃河汲水,在梯田裏栽下第一排梨苗,更無意間創造了“上林下田”的立體農耕格局:上層梨樹防風固沙,下層套種豆類、蔬菜保水增肥,形成一套自給自足的生態迴圈系統。如今,這套系統仍在高效運轉,每年為當地帶來超100萬公斤的梨果産量,而那些歷經數百年風霜的古梨樹,依舊保持著旺盛的生命力。

什川的地名,也鐫刻著這段與梨樹共生的歷史。因“什字川堡”得名,城堡為梨樹種植提供了人口與安全保障,而梨樹則以豐碩的果實滋養著一代代居民,形成“堡護梨、梨養人”的良性迴圈。600餘年來,黃河的水脈與梨樹的根系交織生長,讓這裡成為全球罕見的“活態農業博物館”。
技藝傳承:從"天把式"到綠色植保體系
在什川古梨園,最動人的風景莫過於春日裏的“高空作業”——十多米高的雲梯斜倚在梨樹上,操作者如舞者般在梯上平衡轉身,修剪、授粉、採摘一氣呵成。這便是被列入省級非物質文化遺産的“天把式”技藝,一套延續300餘年的高空作業智慧。
“天把式”的精髓,藏在細節裏。每次作業前,需反覆檢查雲梯腳蹬是否牢固、戧桿繩套是否完好,第一步架梯的位置更是關鍵——“位置找得準,後面的活就順”。這種看似簡單的工具,實則凝結著先民的巧思:梯子傾斜角度經過精準測算,既保證穩定性,又能覆蓋樹冠每一個角落;操作者需兼具勇氣與平衡感,在高空根據梯子傾斜度隨時調整姿態,堪稱“人與樹的對話藝術”。如今,這項技藝仍是古梨園管理的核心手段,那些高大的古梨樹,唯有借助“天把式”才能得到精心照料。

與“天把式”相輔相成的,是“高架雲棚”栽培技藝。明代先民利用黃土高原地形,以木架支撐梨樹枝幹,打造出“空中果園”——這種方式既減少地面病蟲害侵襲,又適應了當地乾旱氣候,讓梨樹在高空獲得更充足的光照。走進梨園深處,可見木架與虬枝交錯,形成天然的綠色穹頂,陽光透過葉隙灑下,光影間儘是先民適應自然的智慧。
這裡形成了一套完整的綠色植保體系。初春,果農用河泥塗抹樹榦“捂蟲”,讓害蟲在溫暖的泥層中窒息;花期,堆起細沙輕輕撣掃花枝,既能輔助授粉,又能震落蟲卵;秋冬,用特製刀具刮除老樹皮,將藏在縫隙裏的病菌一網打盡。
傳統並非一成不變。如今,古梨園裏既有“天把式”的身影,也有現代科技的助力:對300年以上的衰弱古樹,採用橋接、樹洞填補等技術復壯;生物防治與物理防治結合,在減少農藥使用的同時提升果品品質。“古法是根,科技是翼”,這種“傳統+現代”的管護模式,讓千年梨樹在新時代煥發新生。
價值重構:從“糊口果園”到多元文化遺産
隨著城市化進程加快,這片承載著千年智慧的果園,也面臨著前所未有的考驗。“天把式”這類需勇氣與體力的技藝,60歲以上的老果農已難以勝任,面臨“斷代”的風險。古梨樹的管護成本逐年攀升,而梨果的市場價值受品質、銷路等影響,往往“投入比産出高”。這樣的現實,讓保護工作陷入兩難。
困境背後,是古梨園價值的重新發現。從最初單一的經濟價值,到如今涵蓋歷史、生態、文化、景觀的多元價值,什川古梨園正在完成一場“價值升級”。
作為“活的梨樹博物館”,這裡的歷史文化價值無可替代。9423株百年梨樹中,上千株樹齡超300年,“樹王”“樹後”逾400歲,它們見證了明代拓荒、清代發展、近代變遷的全過程,樹榦的每一道紋路都是黃河流域農耕文明的年輪。這些古樹已經超越了果樹自身的物理內涵,變成研究明清農業技術、氣候變化、社會經濟的活檔案。

生態價值同樣不可估量。古梨園的“上林下田”系統,年復一年發揮著水源涵養、水土保持的作用,梨樹蒸騰作用調節的小氣候,讓什川成為黃河沿岸的“天然氧吧”。林間棲息的鳥類、昆蟲形成完整的生物鏈,套種的豆類作物則默默改良著土壤。“這片果園的生態服務功能,用多少錢都買不來。”生態學者評價道,它為乾旱半乾旱地區農業生態系統提供了絕佳範本。
農耕文化的傳承更讓這裡獨具魅力。除了“天把式”,撣花震蟲、煙汁殺蟲、土窖貯藏等技藝,以及“鐵芯子”“什川燈火”等衍生民俗,共同構成了鮮活的農耕文化圖譜。這些技藝不是博物館裏的展品,而是仍在使用的“生産工具”,這種“活態傳承”讓什川古梨園在全球農業文化遺産中獨樹一幟。
景觀價值則讓這裡成為天然的旅遊目的地。春季,梨花如雪覆蓋黃河兩岸,登山遠眺“只見梨花不見鎮”;秋季,霜葉火紅與金黃梨果相映,豐收的車輛穿梭林間。這種四季變換的美景,既是自然的饋贈,更是人類勞作的成果,構成“人與自然共生”的絕美畫面。
古樹新生:農文旅融合的可持續發展探索
什川正走出一條“保護中發展,發展中保護”的農文旅融合新路徑。“水陸並進”的交通升級成為突破口。2025年,“水韻什川”35公里黃河航線正式開通,與陸路交通形成“雙迴圈”,遊客可乘船沿黃河直達梨園,體驗“船在水中游,人在畫中坐”的樂趣。交通網路的完善,讓什川從“小眾景點”變為“全域旅遊示範區”,而“春賞花、夏露營、秋採摘、冬戲雪”的全季旅遊産品設計,則有效破解了“花期依賴症”。如今,露營基地、精品民宿、特色農家樂遍佈梨園周邊,年吸引遊客超100萬人次,帶動旅遊收入9000萬元以上。
産業結構優化讓“梨經濟”煥發新活力。當地不僅做精梨果産業,開發梨膏、梨酒等深加工産品,還依託甘肅省級現代農業瓜菜産業園,打造白蘭瓜、蔬菜等特色産業,形成“一主多元”的産業格局。“以前就靠賣梨,現在遊客來了,既能吃梨宴,又能帶白蘭瓜,收入渠道多了。”果農們感受到了實實在在的變化。

文化創意與科技賦能更讓古梨園“潮”了起來。當地與文化企業合作,以黃河文化為主線,策劃“花澗漫遊”“梨園奇跡”等沉浸式體驗項目,用光影技術重現古梨園的歷史變遷。“遊客不僅能看梨花,還能通過AR技術‘穿越’到明代,看先民栽樹、澆水的場景。”項目負責人介紹,科技讓傳統文化“可感可觸”,增強了吸引力。
保護機制的完善則為長遠發展保駕護航。當地政府每年投入240萬元專項資金,推行“一樹一檔”掛牌保護,與農戶、經營者簽訂管護協議,對無人照料的古樹由保護中心統一管理。“認養古樹”活動也吸引了社會力量參與,企業、個人可通過捐資獲得古樹冠名權,形成“政府主導、社會參與”的保護格局。
什川古梨園的成功實踐,證明了傳統農業並非落後的代名詞,同時也證明了“保護不是負擔,而是可持續發展的動力”,生動詮釋了農業的“多功能性”——農業不僅能生産食物,還能提供生態服務、傳承文化、創造景觀,為全球農業可持續發展提供了深刻啟示。

面向未來,什川古梨園正站在新的起點。隨著鄉村振興戰略的推進,這裡將繼續深化農商文旅融合,講好“古梨樹故事”,讓千年農耕智慧在新時代綻放光彩。
黃河依舊東流,古梨樹仍在生長。在這片土地上,過去與現在對話,傳統與現代交融,什川古梨園用600年的堅守告訴世界:人類對自然的敬畏與智慧,永遠是最珍貴的遺産。
出品:中國網文化發展中心
鳴謝:中共皋蘭縣委宣傳部
策劃:蔚力 魏博
文案:楊俊康
設計:王瑞娜








