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鄰水縣:五代堅守一罐蜜 包氏蜂蜜的品質密碼

2025-07-14 16:08

來源:中國網

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“我把青春獻給蜜蜂,蜜蜂回饋我生活保障,我們算是雙向奔赴、相輔相成。” 作為包氏蜂蜜的第五代傳承人,包振蜂從出生那刻起就註定與蜜蜂“蜜”不可分。

20歲參與經營,14年,5000多個日夜,122640個小時。他始終秉承著五代人的初心——“不能搞假”。

這份堅守,源自包氏蜂業113年的悠久歷史:其由包拯後人包季坤所創,2008年,第四代傳承人包德安註冊成立廣安第一家養蜂專業合作社。

如今已成為鄰水農特産品的一張閃亮名片,更走進千家萬戶,成為消費者心中值得信賴的優質蜂蜜代表。

“好山好水才出好蜂蜜” 是包振蜂常挂在嘴邊的話。

為確保蜂蜜品質,包氏蜂業始終將環境、氣候、蜜源植物等要素作為保證品質的嚴格標準。

“華鎣山林木蔥郁,負氧離子豐富,遠離工業污染,為蜜蜂提供了得天獨厚的採蜜環境。” 包振蜂坦言,正因如此,其産出蜂蜜的波美度始終穩定在41.5以上——波美度越高,蜂蜜的品質和營養價值就越有保障。

而在今年6月底,一場特殊的“向西遷徙”已悄然發生:100余群蜜蜂告別了常年棲息的華鎣山,向著千里之外的阿壩州松潘縣出發。

“這次轉場不僅是因為要帶蜂群避暑,更是為探索高原獨特藥花蜜邁出的重要一步。” 包振蜂介紹,松潘縣有著獨特的高原生態環境,為釀造具有特色的藥花蜜提供了絕佳的條件。如果這次嘗試成功,不僅能豐富合作社的産品種類、提升産品附加值,還能為帶動本地村民增收開闢新的路徑。“下個月底,轉場阿壩的蜜蜂在採完蜜之後,就重新運往華鎣山上,為下次採蜜積蓄力量。” 他早已規劃好後續安排。

依託優質的生態環境和不斷創新的探索,如今的包氏蜂業已有蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂巢蜜等7個系列;油菜蜜、柑橘蜜、五倍子蜜等10余個蜂蜜品種。

“我們也在不斷探索與創新,研發新品種,以滿足市場日益多樣化的需求,為消費者帶來更多純天然、高品質的甜蜜選擇。” 包振鋒説。

而這一切背後,是合作社建成的從養殖、採集、加工到銷售、研發的全鏈條體系:山間蜂場採擷天然原蜜,通過精細過濾雜質、低溫滅菌在保證健康的同時鎖住營養,最終經由 “包德安”“蜀盈” 雙品牌走向市場,不僅暢銷川渝,更走進了北京、上海、西藏、新疆等地的千家萬戶。

品質過硬,更需渠道暢通。近年來,隨著電商行業的不斷發展,包氏蜂業也插上了“網際網路 +”的翅膀。

2019年,包振蜂開始接觸電商,並開通直播賬號,帶著網友走進養蜂場,觀看蜜蜂採蜜、搖蜜的過程,打開了線上銷售渠道。

“通過網路和直播讓很多消費者可以親眼看到蜂蜜的生産環境和流程,對我們的産品就會更加信任。”包振蜂坦言,如今,線上銷售已成為合作社的主要營收來源,2024年下半年至今,線上銷售量便達10噸。這份信任讓他更不敢在品質上含糊,就連夏季蜂蜜因氣溫高而不夠濃稠的問題,他都會耐心向電商平臺的顧客解釋:“不影響食用。”

此外,廣安包氏養蜂專業合作社還積極參與各類展會和農産品推介活動,憑藉其優良的品質和精美的包裝,吸引了眾多參展商和消費者的目光,有效展示出自身品牌形象。

“參加展會是一個很好的宣傳機會,能夠讓我們的品牌走出鄰水,被更多人知曉。”包振蜂説:“合作社不僅專注于自身發展,更以特色養蜂産業為紐帶,積極帶動村民致富增收。”

“我們為合作社社員和村民們提供蜜蜂和技術支援,讓他們無需擔心技術和銷售問題,安心投入到養蜂事業中。”包振鋒介紹,目前,該合作社已登記註冊專業養蜂社員51人,關聯社員400余人,合作社蜂群總計達到3000余群,年産純天然優質蜂産品200噸,輻射帶動1000余人增收,為鄉村振興注入了強勁活力。

“今後,我們將繼續加大品牌宣傳力度,拓展銷售渠道,讓更多人品嘗到我們鄰水的優質蜂蜜,把‘包氏好蜜’打造成全國知名品牌。”對於合作社的未來,包振蜂信心滿滿。這份信心,源自百年傳承的堅守,源自全鏈條的品質保障,更源自與蜜蜂“雙向奔赴”的熱愛。(鄰水融媒/肖智方)

【責任編輯:吳一凡】
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