一是推進大蒜傳統産業提檔升級。以更加務實有力的幫扶措施，助力和福隆、凱益、軒逸、金禧園等為主的傳統大蒜加工産業做大、做優、做強，形成龍頭帶動效應向市場爭總量，力爭把這些企業打造成國內外行業龍頭企業。幫助企業拓寬銷售渠道，設法調動企業開拓銷路的積極性，計劃對企業參展參會費用進行全額或半價補助，並對往返差旅費進行報銷。引導企業拓展網上市場，利用抖音電商帶入駐機遇，建立線上線下相結合的銷售鏈，助力企業實現銷量倍增。依託現有的蒜粉、蒜粒、速凍保鮮等大蒜加工模式和産能，不斷適應國際和國內市場需求，改造生産工藝和嚴控産品品質，進一步降低能耗，實現零排放，確保“金鄉大蒜”蒜製品國內外市場佔有率。

二是加快發展大蒜辣椒調味品産業。轉變單一靠出口供原料的盈利模式進軍調味品産業，進一步延伸大蒜加工産業鏈條，大力發展面向終端市場的大蒜複合調味品産業，從根本上增加大蒜産業的附加值。立足新産業加大産業鏈配套招商，同時在信貸服務、向上爭取等方面對阜盈食品、格瑞食品、凱益食品等企業加大支援力度，擴大生産和銷售規模，全力向雙辣複合調味品要産值。加快建設金蒜農複合調味品深加工等重點在建項目。集聚更多調味品産業發展需要的資源和人才要素，引導全行業全力發展大蒜及辣椒為主要原料的複合調料品，進軍終端市場形成集群化效應。

三是著力突破大蒜大健康産業。搶抓2030健康中國的國家戰略機遇期，以大蒜保健功效做文章，加快佈局大健康産業，重點培育康富森、鑫諾、水發和福隆、凱益、天合黑蒜等企業縱向深挖大蒜健康深加工産業鏈，發展成為大蒜大健康産業産值衝擊的著力點。為大蒜健康産業鏈延伸布好“人才鏈”，繼續幫助企業對接中國林業科學院、中國農業科學院、山東農大等著名科研高校院所的知名專家學者，推進中國林科院與康富森等企業合作轉化研究成果，開發最新大蒜健康系列産品。（雷國偉）