降價!降價!接下來,豬肉價格怎麼走?
記者11月18日從農業農村部了解到,10月份以來,生豬市場供應持續增加,全國生豬價格震蕩回落。
據農業農村部監測,10月份全國生豬出欄量環比增長2%,連續兩個月環比增長;全國生豬平均價格為每公斤18.25元,同比上漲14.8%,環比下降7.4%。
農業農村部生豬産業監測預警首席專家 王祖力:全國生豬價格已連續2個月環比下降,11月份前兩周延續下滑走勢,主要是受到生豬市場預期偏弱影響,近期養殖場戶加快出欄節奏、集團企業縮短育肥週期、前移出欄計劃,生豬市場供應持續增多,豬價承壓下行。
據介紹,儘管豬價回落,10月份全國出欄一頭生豬平均盈利仍可達到412元,今年1-10月份生豬頭均盈利204元,比去年同期增加278元。專家表示,隨著天氣轉涼,豬肉消費將進入傳統旺季,加上冬季腌臘和元旦等節日消費拉動,年末生豬價格有望止跌回升。
農業農村部生豬産業監測預警首席專家 王祖力:10月份全國中大豬存欄量同比下降3.2%,預示著未來2-3個月的生豬上市量將較上年同期有所減少,年末全國豬價可能溫和回升,生豬養殖將保持盈利。
農業農村部表示,下一步將把住能繁母豬存欄量這個“總開關”,持續調控生豬産能。同時,持續抓好非洲豬瘟等豬病防控。