為進一步加強農村市場的食品安全監管，切實提升食品安全水準，近日，鄰水縣建新市場監督管理所在轄區範圍內啟動了以“守底線、查隱患、保安全”為主題的農村市場食品安全專項整治行動。

據了解，此次整治行動重點聚焦在農村地區校園周邊、城鄉接合部以及邊遠鄉鎮等食品安全風險較高的區域，整治內容則主要圍繞方便食品、散裝食品以及食品添加劑的使用管理等方面展開。 執法人員從主體資格、從業人員健康、食具清洗消毒以及環境衛生安全等多個方面進行了全面的排查。重點檢查了是否存在銷售假冒劣質、“三無”及超過保質期食品的行為；是否履行了進貨查驗制度；原材料的儲存條件是否符合存儲要求；以及食品加工場所是否嚴格落實了“三防”（防蠅、防鼠、防塵）設施要求等。對於不符合食品安全要求、存在安全隱患的經營主體，執法人員當場責令其進行整改。

此外，為了提升農村地區消費者的食品安全意識，該所還充分利用微信、QQ等社交平臺，積極宣傳食品安全科普知識和相關法律法規，提高消費者的識假辨假能力。

截至目前，此次行動共出動執法人員136人次，排查了156戶食品經營主體，併發現了13個風險問題。所有發現的問題均已當場責令相關經營主體進行改正，並對其中3戶進行了立案查處。

下一步，該所將繼續結合監督檢查、抽檢監測、執法辦案以及投訴舉報等多種渠道和形式，進一步強化農村食品安全監管工作。他們將以更加堅定的決心和有力的措施，打好農村食品安全集中整治的“殲滅戰”，全力保障人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。（汪德）