為切實保障高考期間師生飲食安全，6月5日，鄰水縣市場監督管理局的執法人員駕駛食品安全快速檢測車進入校園，對鄰水中學、鄰水二中本部、鄰水二中弘德校區、鄰水職中等四個考點的高考期間供餐食品進行了全面的食品快速檢測。

此次檢測主要針對食堂採購的蔬菜瓜果、禽畜肉等食材，以農藥殘留和瘦肉精為重點檢測項目。執法人員通過取樣、快檢等一系列操作，在中午11點前就完成了當天晚餐和次日早餐所需食材的全部檢測，結果顯示所有樣本均符合食品安全標準。

鄰水縣市場監管局充分利用食品快檢技術的優勢，在每餐籌備前即對食材進行檢測，確保食品安全無虞。這一舉措不僅讓廣大考生和家長放心，也為高考期間師生的飲食安全提供了堅實的保障。

據悉，高考期間，鄰水縣市場監管局將持續抽取各用餐點的中、晚餐和次日早餐，完成快檢，護航轄區考生高考期間每一天的飲食安全。鄰水縣市場監管局提醒廣大考生：一是用餐地點“兩優兩不兩少”，家裏、學校食堂是最優選擇，不在路邊露天攤點、不到無證和食品安全狀況差的餐館用餐，儘量減少在外就餐和點外賣的頻次；二是飲食做到“三要兩避免”，食材要新鮮、飲食要清淡、蔬果要衛生、生食要清洗，避免嘗鮮、避免生冷食物。（黃路）