為有效推進屠宰行業高品質發展，圍繞“規模化生産、標準化經營、智慧化管理，深入貫徹落實生豬屠宰品質管理規範”主題，2024年4月12—13日，廣安市畜禽屠宰行業協會牽頭，組織廣安協興、華鎣永泰等10余家屠宰企業前往達州市、重慶市考察學習。

本次考察學習得到了達州市農業農村局、重慶市農委的大力支援，代表團一行實地參觀了已成功創建國家標準化屠宰場的達州國中長江食品有限公司、投資1.7億元新建的重慶結義食品有限公司，考察學習了2家屠宰企業建設、管理、落實規範等情況，深入交流了當地主管部門推進生豬屠宰品質管理規範落實、屠宰企業轉型升級的經驗做法和措施途徑。

代表團一致認為2家屠宰企業建設標準高、管理要求嚴、規範貫徹實，廣安屠宰企業現狀離《規範》要求還有一定差距，下一步，廣安將錨定屠宰行業高品質發展為目標，堅決貫徹生豬屠宰品質管理規範不變樣、不走形、不打折，積極推動屠宰企業整合、兼併、重組，加強日常監督、管理、巡查，切實保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。（廣安市農業農村局動監所供稿）