眼下，正是榨菜（大頭菜）成熟豐收的時節。四川省廣安市廣安區彭家鄉天井村種植的400余畝榨菜迎來大豐收，田間地頭到處是一片勃勃的生機景象。 

1月12日下午，在彭家鄉天井村榨菜種植基地看到，一排排翠綠鮮嫩的榨菜長勢喜人，形態飽滿。村民們正忙著采收，削根、去葉、轉運、裝車……大家分工明細，動作嫺熟，豐收的喜悅洋溢在臉上，陣陣歡笑聲劃破了山野的寧靜。

廣安區彭家鄉天井村種植的400余畝榨菜迎來大豐收，村民正在幫助業主彭志華收穫榨菜

“我們的榨菜今年産量非常高，品質非常好，主要訂單銷往重慶、成都，每天收穫有10多噸，高峰時期可以達到30多噸。”業主彭志華告訴説。

據了解，天井村的榨菜從1月初開始收割，目前榨菜采收工作基本不斷線，每天用工量基本是30余人，讓當地村民在家門口實現了靈活就業，增加了收入。

“我在這地裏幹活，離家很近，一天50塊錢，非常滿意。”彭家鄉天井村村民胡明秀坦言。 

廣安區彭家鄉天井村種植的400余畝榨菜迎來大豐收，村民正在幫助業主彭志華收穫榨菜

近年來，天井村因地制宜，大力發展榨菜産業，如今榨菜已經成為當地穩得住、能致富、賣得出的致富産業，按照1噸榨菜平均800元計算，該村發展種植的400余畝榨菜就可實現純收入30余萬元。

業主彭志華表示，榨菜收割完之後，將對基地進行清園，然後翻土，為接下來的大豆種植打下基礎，做好準備。

廣安區彭家鄉天井村種植的400余畝榨菜迎來大豐收，村民正在幫助業主彭志華轉運收穫的榨菜。

據廣安區農業農村局負責人介紹，為盤活閒置土地，助農增收，2023年9月，廣安市廣安區與重慶涪陵榨菜廠等廠簽訂1萬噸榨菜種植訂單，按照“公司+業主+村集體+農戶”的模式，採取政府購買榨菜種子、種植大戶育苗方式在石筍鎮、大安鎮、東嶽鎮、恒升鎮、肖溪鎮、彭家鄉等鄉鎮成片發展“訂單榨菜”2萬畝，目前各地榨菜長勢良好豐收在望，部分鄉鎮已經在采收榨菜。“2022年，廣安區訂單種植訂單榨菜7000畝，由重慶涪陵榨菜廠家按保底價收購，共實現銷售收入1400余萬元。2023年種植的2萬畝榨菜將實現産值4000萬元。”（廖小兵、楊煜恒 、黃江/圖文 ）