日前，四川省文旅廳、財政廳、人力資源廳、鄉村振興局聯合發文，公佈了2023年四川省優秀非遺工坊名單，岳池特曲非遺工坊成為廣安市唯一入選的“優秀非遺工坊”。

四川省岳池特曲酒業有限公司前身為國營岳池縣酒廠，始創于1951年，經過幾代岳特人的不懈努力，已發展成為“農業産業化省級重點龍頭企業”。目前，該公司擁有新、老兩座廠房，佔地99畝，濃香型生産車間兩個，窖池300余口，員工200余人，其中國家級品酒師及省級白酒評委3人，並擁有川東地區唯一一家白酒科研中心。

在沿用小曲清香型白酒傳統釀造技藝基礎上，岳池特曲對傳統設備、設施進行升級改造，同時，加強技術創新，生産出獨特的雙糯小曲清香型白酒，口感更香、更醇、更柔和，深受消費者喜歡，産品曾經榮獲“中國文化名酒”“四川省名牌”“四川省著名商標”“廣安市政府品質獎”等60余項殊榮，暢銷全國。（張梁）