從賣花椒到賣産品 四川廣安青花椒的“進階”秘籍
10月24日,位於四川省廣安市前鋒區的廣安青花椒現代農業園區,當天接待了四批客人。來自重慶市發改系統的10余名調研組成員走進田間地頭,調研廣安青花椒椒麻出圈的“進階”秘籍。
調研人員行走在彩色遊步道,兩旁的青花椒樹整齊地排列在地裏,園區周邊近100名農民正在噴灑給花椒樹除蟲的藥。“今年花椒畝産1500斤。”當前鋒區虎城鎮水口村黨總支書記歐長春介紹到産量時,調研組成員們連忙問起“高産秘訣”。
産量高源於科技助力。廣安青花椒現代農業園區負責人陳佳介紹,園區與四川農業大學聯合研發培育出的“廣安青花椒”特色品種,兼具投産早、畝産量高、含油量高、麻味度高等特點,平均單株産量46斤,高出川內同緯度其他地區平均産量30%。
據統計,廣安青花椒現代農業園區今年種植面積1.2萬畝,其中8000畝豐産區總産量達6000噸。如何讓這些青花椒實現“增值”?廣安通過建設園區加工中心和龍頭企業帶動,所有廣安産青花椒均就地進行了初加工,部分産品進行了深加工。
在廣安和誠林業開發有限責任公司,通過設立博士工作站,建立産品研發中心,一顆顆青花椒在生産線上悄然華麗轉身。該公司研發出青花椒啤酒、茶葉、洗護、足浴、食品等5類30余種産品備受市場青睞。
從賣花椒“進階”到賣産品,廣安青花椒現代農業園區部分花椒價值翻了10倍,帶來二産業産值7450萬元。以初加工為例,一瓶1斤裝幹花椒售價150元,而無包裝大量批發卻只有30元/斤。精深加工後産出的330毫升/瓶的花椒啤酒零售價可達16元、500毫升規格的花椒油零售價達30元、一瓶花椒洗護用品125元……
據市農業農村局負責人介紹,近五年來,廣安青花椒從無到有,全市種植面積已達10萬畝,産值突破12億元。地裏遍佈花椒樹,廠裏産出新産品,廣安青花椒還在向文旅産業探索進軍,進一步提升品牌價值,讓廣安青花椒“椒麻天下”。
今年,廣安青花椒現代農業園區成功創建為省四星級現代農業園區,即將成功創建為AAA級旅遊景區。園區內配套有主題公園、健康跑道、研學基地等,當地農民打造的30多家農家樂及鄉村民宿,年接待遊客量超過2萬人次。“遊客來了可以體驗採摘花椒、品嘗特色美食。”園區內的農家樂老闆張家玉對未來充滿期待,今年以來他的農家樂已實現經營收入20余萬元。(王林、姜曦悅)