每年秋末冬初，廣西西林縣的山坡上就會挂滿金燦燦、圓滾滾的沙糖桔，仿佛一個個挂在樹上的小太陽。果農們笑言：“這哪是水果？分明是挂在樹上的甜蜜寶藏！”

西林沙糖桔。（圖丨西林縣文化體育廣電和旅遊局）

11月27日，西林縣發佈通知確定2025年西林沙糖桔開市日為12月4日。據了解，2024年開市當天，西林縣發往全國各地的沙糖桔共12車290多噸，産值高達260多萬元。

2024年西林沙糖桔開市當天，一輛輛滿載精品西林沙糖桔奔赴全國各地。（圖丨西林縣人民政府門戶網站黃燕群）

百色市西林縣，“中國沙糖桔之鄉”，其沙糖桔每年11月底至次年2月上市。得益於生長在高海拔低緯度區域，晝夜溫差大，這裡的沙糖桔糖度可達17度，具有皮薄易剝、果肉脆嫩無核、色澤橙紅鮮亮的優良品質，先後獲得國家地理標誌保護産品、全國名特優新農産品、“圳品”認證等多項榮譽。

在命名密碼與賞味之道中，名字的講究尤為重要。“西林沙糖桔”的法定之名有著明確的規範，儘管“沙”與“砂”、“桔”和“橘”在現代漢語中常被混用，但根據《中國果樹志·柑橘卷》及農業農村部品種登記資訊，該品種的標準中文名為“沙糖桔”，其名稱源於廣東四會沙糖村。西林作為優質産區，沿用這一規範名稱，其中“沙”字更能貼切體現其入口即化的“沙軟”口感。同時，“西林沙糖桔”作為註冊品牌和地理標誌産品名稱，也保持了“桔”字的統一用法，這一做法既有利於品牌的有效保護，也能方便消費者準確識別正宗産品。

西林沙糖桔産業自2001年開始探索規模種植，歷經二十餘年精心培育實現了從試種到支柱産業的蛻變，截至2025年，種植面積達22.46萬畝，其中投産20.84萬畝，年産量超50萬噸，年産值突破20億元，佔農業總産值的46%，並帶動全縣8萬農戶戶均年增收2.5萬元，成為名副其實的富民支柱産業。

西林沙糖桔正穩步推進從本地到全球的市場拓展征程，其市場版圖不斷擴大。西林縣充分依託粵桂協作機制，積極利用深圳市及粵港澳大灣區的龐大市場優勢，打出一套産銷對接“組合拳”，並通過多元化的行銷策略，成功實現銷往東部地區的農特産品金額達1.64億元。

2023年，西林的果業企業成功獲批水果出口資質，標誌著西林沙糖桔正式踏上國際市場征程。2024年，僅一家果業企業就向北京、上海、四川等地銷售沙糖桔40000噸，銷售額達9000萬元；同時成功出口加拿大等國家2000噸，銷售額達4000萬元。

2025年，西林縣預計西林沙糖桔等柑橘類水果出口量將達到3000噸，銷售額6000萬元，國際市場份額持續擴大。

古障鎮沙糖桔産業園。（圖丨西林縣人民政府門戶網站保希陽）

一顆西林沙糖桔，甜在嘴裏，更暖在心頭。它不僅是高山雲霧滋養出的自然饋贈，更是8萬農戶用汗水澆灌出的致富果、希望果。

從2001年試種起步，到如今年産值超20億元、遠銷海外，西林沙糖桔走出大山、走向全國乃至世界，背後是廣西農業高品質發展的縮影，也是“桂字號”農業品牌崛起的生動注腳。（來源：廣西農業農村廳新媒體）