10月18日，2025中國農民豐收節·廣西土雞嘉年華在南寧市歷史文化街區三街兩巷舉行，通過“國潮+美食”的創新模式，集中展示廣西土雞（三黃雞、麻雞和瑤雞等）産業發展成果，推動“廣西土雞”區域公共品牌建設，並以一場全民參與、趣味盎然的嘉年華，與廣大市民共慶豐收大典。

企業推介環節。（唐志強 攝）

本次活動由廣西壯族自治區農業農村廳指導，廣西壯族自治區畜牧站主辦，廣西畜牧業協會承辦，廣西烹飪餐飲行業協會青年名廚委擔任技術指導，多家廣西本土家禽企業共同協辦。活動將國潮美學與“廣西土雞”文化深度融合，以美食品鑒、産品展示、民俗互動、文藝展演及産銷互動五大核心板塊，立體化呈現“廣西土雞”的品牌內涵，為市民和遊客打造一場沉浸式的美食文化盛宴。

太好吃了，我們都來嘗嘗。（唐志強 攝）

活動現場人頭攢動，氣氛熱烈。美食品鑒區作為核心亮點，由廣西名廚委現場演繹，從經典白切到創意料理，一口嘗盡廣西土雞的鮮嫩本味，滿足了眾多市民的味蕾期待，展位前始終排著長隊，食客交口稱讚。

産品展示區匯聚了從優質雞苗到深加工産品的全産業鏈成果，三黃雞、瑤雞、麻雞等地方特色品種及其衍生品琳瑯滿目，吸引了不少遊客駐足諮詢、踴躍選購，廣西土雞的卓越品質一目了然。

向客人介紹産品。（唐志強 攝）

此外，民俗互動區充滿歡聲笑語，市民們積極參與各類趣味互動，在收穫土雞、土雞蛋等特色禮品的同時，也充分感受到了活動的熱鬧氛圍。在文藝展演區，現場掌聲不斷，充滿廣西特色的文藝節目輪番上演，讓觀眾在歌舞聲中沉浸式體驗豐收的喜悅與鄉土風情。産銷互動區則為市民採購和商戶合作提供了面對面的高效對接平臺，實現了供需雙方的無縫銜接。

土雞養殖産業作為廣西農業的“金字招牌”，實力不容小覷。2024年末，廣西種雞存欄達1150萬套，全年産雞苗超11億隻，肉雞出欄量突破8億隻，綜合産值更是突破500億元大關！成熟的養殖技術、完整的産業鏈條，讓每一隻廣西土雞都承載著品質與口碑。

本次活動將土雞與美食、民俗、潮流體驗深度融合，通過文旅消費與産銷對接的碰撞，讓豐收的喜悅以更時尚、更接地氣的方式傳遞給廣大市民。同時，活動不僅是對“廣西土雞”品牌價值的一次全方位演繹，更是一次以文化賦能産業、以消費助力振興的生動實踐，重新定義並提升了“廣西土雞”的品牌價值與文化內涵，更見證廣西土雞産業迸發的全新生命力，為廣西畜牧業的創新發展探索了新路徑。（來源：廣西畜牧業協會）