廣西蒼梧:以“六堡茶文化+”賦能鄉村振興
在桂東南的青山綠水間,梧州市蒼梧縣正以一片茶葉為筆,書寫著鄉村振興的嶄新篇章。作為六堡茶的原産地和“茶船古道”的起點,這座千年古郡茶文化、茶産業、茶科技深度融合,走出了一條以文化賦能鄉村振興的特色之路。蒼梧縣現有茶園面積20.5萬畝,可採摘面積為10.5萬畝,2024年茶産量1.3萬噸,直接産值20.50億元,綜合産值達100億元,帶動6.5萬從業者共用發展紅利。

晨曦下的蒼梧縣六堡茶園,充滿生機。(廖偉 攝)
茶香浸潤的文化振興密碼
走進六堡鎮大中村,青瓦白墻的民居錯落有致,茶山雲霧繚繞間,採茶人指尖翻飛,將一片片嫩芽收入竹簍。
“過去靠天吃飯,如今靠茶致富。”村民陳女士笑著展示手機裏的訂單,“我家的六堡茶通過電商平臺賣到全國各地,年收入翻了三番。”這番變化,正是蒼梧縣以文化賦能鄉村振興的生動寫照。
蒼梧縣深挖“茶船古道”歷史底蘊,將六堡茶製作技藝、瑤族長鼓舞等70余項非遺項目轉化為産業動能。在山坪村,黨的二十大代表祝雪蘭帶領村民復原古法制茶工藝,建起非遺傳承基地,遊客可體驗從採茶到揉捻的全流程。“去年我們村接待研學團隊超2萬人次,民宿入住率達90%。”祝雪蘭介紹,村集體經濟收入突破30萬元,較三年前增長近3倍。
文化賦能不僅激活了傳統技藝,更催生新業態。蒼梧縣打造“茶旅+民宿”“茶旅+康養”等融合模式,黑石山茶廠推出的“茶膳宴”成為網紅打卡項目。“節假日一房難求,客人來自粵港澳大灣區,就為體驗‘晨起採茶、午間制茶、傍晚品茗’的慢生活。”六堡精舍民宿負責人謝妮感慨。2024年,全縣接待遊客321.58萬人次,旅遊消費達29.53億元,同比增長25.7%。

演職人員正在蒼梧縣黑石六堡茶源博園表演節目。 (廖偉 攝)
産業融合的“三茶統籌”實踐
在廣西大營六堡茶廠生産監控中心可以看到,企業的2000多畝茶葉種植基地在這裡實現氣候、溫度等智慧化實時監控。
公司負責人吳益操介紹,在“廣西六堡茶‘八新雙增’關鍵技術研究與産業化示範”項目支援下,企業根據六堡茶傳統手工制茶流程開發了六堡茶傳統工藝智慧化生産線。同時,通過“數字化茶園”“倣自然發酵陳化倉”的打造,讓科技賦能到六堡茶茶葉種植、生産、加工、儲存、運輸、銷售等各個環節,確保六堡茶品質的標準化生産。
同樣,在蒼梧縣沁怡六堡茶業專業合作社,368個茶園網格的數據在大螢幕上實時更新。區塊鏈溯源系統嚴密記錄著每批原料的資訊,一旦某區土壤含水率低於18%,智慧灌溉系統便會立即啟動。無人機巡園結合AI模型,能提前14天預警病蟲害。合作社負責人譚愛雲指著螢幕説:“如今,科技為我們的‘看茶做茶’傳統賦予了新力量,我們對此充滿信心。”
蒼梧縣構建“一廊兩核三組團N點”發展格局,以“茶船古道”百里綠色長廊為軸,計劃投資20多億推進六堡小鎮和六堡茶現代農業全産業鏈標準示範基地兩大龍頭項目,推動六堡鎮大中村、塘平村、山坪村三大示範村,串點連線、以線帶面,聚焦N個景觀節點和重點茶企提升,形成一條高品質、有特色的觀摩線路,加強文旅重大項目建設,謀劃實施六堡小鎮、黑石山茶文旅綜合體等223個文旅産業項目,復原了茶籮娘閣、古碼頭等歷史地標,合院商業區引入六堡茶博物館、非遺工坊等業態,帶動周邊景區景點道路建設、旅遊廁所、遊客服務中心等基礎設施水準的提升,做好旅遊業提質升級。“這裡不僅是茶市,更是文化會客廳。”項目運營方負責人表示,2024年六堡小鎮接待遊客突破50萬人次。
産業融合催生品牌矩陣。蒼梧縣培育出“三源六堡”“濡菲”等20余個企業品牌,山坪村註冊的“山坪瑤家”六堡茶受遊客熱捧。“我們與浙江大學共建茶産業研究院,制定六堡茶國家標準樣品,品質追溯體系覆蓋全産業鏈。”縣茶産業局局長梁錦釗透露,2024年六堡茶入選中國農産品區域公用品牌聲譽百強。

近年來,蒼梧縣舉全縣之力大種六堡茶,為群眾開拓增收致富路子。 (廖偉 攝)
人才引擎驅動産業升級
在六堡茶創新創業人才孵化基地,90後制茶師李明正在調試智慧發酵設備。“通過‘黨建+國企+高校’模式,我參與了六堡茶功能成分提取技術研發。”他所在的團隊已開發出茶面膜、茶含片等衍生品,産值突破2000萬元。
蒼梧縣實施“茶鄉英才”工程,構建起“週末人才”柔性引進機制。浙江大學梁月榮教授團隊駐點指導生態茶園建設,桂林茶科所覃秀菊研究員幫助攻克“金花”培育技術,累計引進高層次人才50人,組建20個産學研平臺。“縣財政每年安排200萬元人才專項資金,落實人才待遇”,縣委人才辦公室負責人介紹。目前,全縣現有六堡茶技藝國家級非遺傳承人1人、自治區級非遺傳承人9人、市級非遺傳承人41人、縣級非遺傳承人201人。
人才聚力推動聯農帶農機制創新。蒼梧縣探索“企業+合作社+農戶+非遺工坊”模式,茶農以土地入股,企業提供種苗和技術,合作社統一銷售。“我家20畝茶園由企業託管,年分紅3萬元,還能在茶廠打工賺工資。”六堡鎮塘平村村民莫大哥算著增收賬。2024年,該模式帶動2.1萬農戶增收,其中脫貧人口每人平均可支配收入近2萬元。

群眾趁著晴好天氣,採摘六堡茶。(廖偉 攝)
鄉村振興的“蒼梧答卷”
從貧困村到網紅村,山坪村的蛻變折射出蒼梧縣鄉村振興的成效。通過發展茶文旅,這個曾經的偏遠山村建起瑤寨風情街、茶文化主題民宿,村集體經濟收入突破30萬元。“我們正在打造‘山坪瑤寨風情遊’品牌,讓遊客體驗瑤家長桌宴、六堡茶婚俗。”祝雪蘭説。
據了解,蒼梧縣正加快出臺《蒼梧縣六堡茶産業發展三年行動方案》(2024—2026年),按照“三原六茶”發展思路,圍繞“帶農促增收、引企拓市場、鑄魂塑品牌、建標穩發展”,做大一産、做強二産、做優三産,圍繞全産業鏈集群發展,進一步完善六堡茶産業鏈,提升價值鏈,提高産業整體效益,實現蒼梧六堡茶産業高品質發展,助力鄉村振興。
“下一步,我們將探索實施‘文化産業特派員’制度,引進更多城市資源賦能鄉村。”縣委書記覃學海表示,蒼梧縣正謀劃建設“茶船古道—瀟賀古道”文化專線,攜手廣東封開打造西江詩詞文化帶,力爭到2025年實現茶産業綜合産值再上一個臺階,讓六堡茶成為鄉村振興的“金鑰匙”。

紅、濃、陳、醇的六堡茶歡迎世界茶友。(蒼梧縣融媒體中心供圖)
從茶山到雲端,從古道到新途,蒼梧縣以文化為魂、産業為基、人才為擎,將一片葉子培育成富民強縣的支柱産業。當晨曦再次照亮“茶船古道”,這座千年茶鄉正以嶄新的姿態,書寫著新時代鄉村振興的壯美詩篇。(文:廖偉 來源:蒼梧縣融媒體中心)







