暮春時節，苗嶺深處，雲霧繚繞，茶香浮動。近日，2025年“桂字號”農業品牌媒體采風活動走進廣西融水苗族自治縣，多家主流媒體的記者深入九萬山腹地，走訪茶園、對話農戶，實地調研大苗山紅茶如何以生態為底、文化為脈、産業為力，在“桂字號”品牌引領下走出一條綠色振興之路。

大苗山紅茶種植基地。（寧金陽 攝）

大苗山紅茶是融水苗族自治縣近年來重點打造的農業優勢産業，2020年獲農業農村部“農産品地理標誌”認證，2024年入選全國名特優新農産品名錄，成為“桂字號”品牌體系中的代表性農産品。其産區涵蓋九萬山古樹茶、元寶山野生茶、融江老樹茶三大系列，種植區域海拔400至1300米，森林覆蓋率高達81.77%，生態環境優越。茶葉依照曬青、揉捻、發酵、乾燥等工序精製而成，具有湯色紅艷、蜜糖香濃、口感醇厚的品質特徵。為推動産業高品質發展，融水出臺《大苗山紅茶栽培技術規程》和團體標準，全縣茶園面積達3.6萬畝，開採面積2.5萬畝，年産幹茶990噸，産值近2億元，擁有22家加工企業和合作社，其中8家通過SC認證，4家為市級農業龍頭企業，産業正向標準化、品牌化、清潔化加速邁進。

産業發展帶動群眾致富，是大苗山紅茶最厚重的底色。在政策引導和品牌支撐下，融水不斷延伸産業鏈，推動茶園認領、訂單農業、古樹茶育苗等模式落地。茶園成了穩崗平臺，以廣西天珍大苗山生態農業有限公司為例，企業輻射紅水鄉及周邊多個村屯，帶動486戶脫貧監測戶實現長期就業。除草、修剪、採摘、加工等環節優先吸納農村勞動力參與，日薪可達150至300元，既拓寬了增收渠道，也穩住了基層勞動力。與此同時，企業還積極探索“茶文化+生態研學+民族體驗”的發展路徑，在融水縣香粉鄉雨卜苗寨設立中小學生研學實踐基地，將苗族“打油茶”飲茶習俗、傳統手工制茶技藝融入茶旅教學課程中，推動茶文化向深層傳播與立體呈現拓展，厚植品牌文化底蘊。

“我們始終堅持一件事，要讓群眾喝得起好茶，把生態資源變成發展紅利。”在採訪中茶園負責人韋德華這樣説道。這位返鄉創業青年十餘年深耕山林，與父親一道從一片茶園起步，帶領企業走向全國，産品現已銷往北京、上海、西安等地，構建起集生産、加工、銷售、文化于一體的多元化茶業體系。如今，大苗山紅茶正以其實幹精神和綠色理念，在“桂字號”品牌牽引下不斷提質升級。融水縣也正推動以品牌建設為抓手，從産品品質、市場拓展、文化賦能、技術服務等方面多點發力，力爭將這一“苗嶺紅茶”打造成為具有全國影響力的生態農産品標桿品牌。苗嶺生好茶，山間育新業，大苗山紅茶正以其特有的生態優勢與文化韻味，續寫桂茶品牌走向全國、走進千家萬戶的壯美新篇章。（寧金陽 王琛 來源：廣西壯族自治區農業農村廳）