12月7日至9日，全球高端食品及優質農産品（深圳）博覽會（下文簡稱“食博會”）在深圳舉行。

眾多河池“靚”貨赴約深圳食博會。（廣西壯族自治區商務廳供圖）

作為食博會的“老朋友”，廣西河池市繼續攜自家“靚”貨赴約。本屆食博會，河池市搭建了以“生態長壽市、三姐文化城”為主題的河池特色精品館，館內匯聚25家企業的近百餘款“河池好物”，既有丹泉、天龍泉、黑珍等“河池酒”的標桿品牌，又有九千萬、東蘭山泉、木論思泉等“河池水”的優質名企，更有山茶油、巴馬香豬、環江香牛等盡顯“河池味”的特色産品。

在開館活動上，河池市人民政府二級巡視員韋世福表示，希望借助此次展會的平臺，進一步擦亮河池酒水及農産品“生態、健康、富硒”的金字招牌，讓河池“好酒、好水、好物”走出廣西，走俏大灣區市場，同時，也期待更多河池企業和各界採購商，積極洽談合作、播撒希望種子、達成更多“大單”。

走進“河池水”展區，品牌林立、款式多樣的天然礦泉水産品讓人應接不暇。特殊的地理環境和特殊的岩溶構成，造就了河池獨一無二的水資源，而産業扶持與品牌培育，更是讓河池水成為極具潛力的富民之水。

數據顯示，2023年，河池市包裝飲用水（飲用天然礦泉水）企業52家，其中規模以上企業13家，形成九千萬山泉、木論思泉、東蘭山泉、巴馬百年等知名包裝飲用水品牌，全市飲用水産量60.81萬噸，完成産值11億元。

在“河池酒”展區內，陣陣酒香引得不少客商駐足品鑒。優質的河池水不僅可灌裝成飲，也能釀成甘醇的河池酒，在水産業崛起的同時，河池的釀酒産業也煥發著勃勃生機。在廣西“桂酒振興”戰略引領下，河池積極培育和發展酒産業，酒産業規上産值從2018年的18.6億元上升到2023年的44.88億元，並構建了以醬香型白酒為龍頭，米酒、葡萄酒、清酒等品類齊全的全産品鏈體系，其中，“中華老字號”的丹泉成長為國內醬酒“第三極”，“國民佳釀”天龍泉的單瓶品質及銷量躍居廣西米香型白酒首位。

色澤誘人的香豬臘肉、金黃透亮的山茶油、唇齒留香的環江香牛扣......在“河池味”展區，各式各樣的河池特色農産品琳瑯滿目，前來洽談的客商和採購的市民絡繹不絕。

據悉，近年來，在深圳對口協作河池的工作機制下，河池大化七百弄雞、都安瑤山牛羊、巴馬香豬等特色優質農品持續暢銷大灣區市場，全市每年銷往深圳農特産品銷售額常年保持在10億元以上，不僅豐富了灣區人民的“菜籃子”“果盤子”“米袋子”，還拓寬了消費幫扶的“好路子”。（廣西壯族自治區商務廳供稿）