“通遼肉牛好,通遼好牛肉”,8月24日,中國通遼·全國牛肉美食烹飪大賽在內蒙古通遼市通遼職業學院舉行,參賽選手們以通遼牛肉為主食材現場烹制菜肴,展示精湛廚藝的同時助力推廣通遼牛肉美食、打響通遼牛肉品牌。
大賽期間,還舉行了通遼牛肉特色美食展示品鑒活動,肥牛、牛雜香氣氤氳,牛排、牛肉串汁多肉嫩,牛肉乾越嚼越香,蒙古餡餅香味四溢,琳瑯滿目的牛肉美食色香味俱全,吸引眾多市民前往品鑒。
內蒙古通遼市位於科爾沁草原腹地,素有“中國草原肉牛之都”美譽,好水、好草養好牛。通遼牛肉好看、好吃、營養健康,以卓越品質聲名遠揚。