下午三時許，推開店門，沒有客人，只有吧臺裏專注調酒的才仁俄賽。
才仁俄賽在餐廳調酒（4月12日攝，手機照片，攝影：新華社記者 劉江）
35歲的卡瓦·才仁俄賽，在青海省玉樹藏族自治州玉樹市經營著一家名為“JoSai Pub”的餐廳。他既是主廚，也是調酒師；閒暇時，也會拿起吉他客串歌手，為顧客演唱原創歌曲。
年少時，才仁俄賽曾前往日本學習美式調酒。2016年，他決定返鄉創業，為當地鄉親帶來美味的披薩、牦牛肉牛排，向當地年輕人分享在外闖蕩的故事，為每一位顧客講述家鄉日新月異的變化。
才仁俄賽在餐廳創作音樂（4月12日攝，手機照片，攝影：新華社記者 劉江）
“回到玉樹已經5年。地震過後，我一直在思考這邊年輕人的就業問題。”才仁俄賽説，“為什麼會學西餐、甜點、咖啡和調酒，就是想把這些東西帶回家鄉，讓更多年輕人接受新鮮事物，自食其力。”
“一方有難八方支援。震後，全國甚至全世界的人都來幫扶玉樹，當志願者也好，在玉樹紮根工作也好，給這裡的年輕人帶來了新鮮思想。”回鄉後，才仁俄賽發現很多年輕人的思維越來越開闊，“包括我店裏幾個徒弟，都特別上進。”
回來的這五年，才仁俄賽看到身邊的年輕朋友，不論打工還是創業，還是對自己、對生活，都在不斷突破和提升，“大家都在努力，年輕人在進步，我們的玉樹也在不斷發展。”
才仁俄賽遠眺新玉樹（2020年4月10日攝，攝影：新華社記者 吳剛）
向著太陽的方向，一路終歸要經歷風雨。才仁俄賽説：“經歷過地震的傷痛，才會發現生活有多麼重要。待人處事的態度會發生轉變。就像我師傅説的，你要把自己當作一家企業去發展，管理好自己，才能有更好的明天。”
“關於未來，我和朋友還考慮往餐飲、旅遊乃至文化方面發展，還有小吃一條街、夜市或是音樂培訓中心，這些玉樹沒有的，我們都在考慮。為帶動更多年輕人就業，讓玉樹更有活力，發展越來越好。”
青春之力，在於心中有夢。時間總會老去，唯有夢想，青春永駐。
（作者：劉江、趙玉和，原標題：才仁與他的小酒館）
