（攝影：崔巍光 ）
大莊園肉食品加工車間
海福特牛（攝影：娜荷芽）
2019年，錫林浩特市全面貫徹落實習近平總書記對內蒙古工作重要講話重要指示批示精神，堅持穩中求進工作總基調，堅持新發展理念，努力解決和克服經濟運作中出現的新問題、新困難，保持全市經濟運作總體平穩。錫林浩特市始終堅持生態優先、綠色發展理念，著力推動畜牧業供給側結構性改革，轉變傳統畜牧業養殖方式，推進畜牧業轉型升級，努力實現畜牧業養殖專業化、規模化、標準化發展，推動全市畜牧業高品質發展。
“減羊增牛”助推草畜平衡
隨著“減羊增牛”戰略全面實施，錫市寶力根蘇木巴彥淖爾嘎查的牧民朱寶忠嘗到了實實在在的甜頭。幾年來，錫林浩特市因地制宜實施“減羊增牛”戰略，通過調整畜牧業結構，嚴格落實草畜平衡和禁牧、休牧、輪牧“三牧”政策措施，堅決把天然草場超載過牧的牲畜規模減下來。
朱寶忠算了一筆賬，他家2019年的收入近31萬元，與2018年相比，增加了4萬元。朱寶忠2018年賣了250隻羔羊，收入209500元，而2019年賣了220隻羔羊，收入卻高達274780元。單從羔羊出售的價格一項就能看出，所售羊只減少了，收入卻增加了。
近年來，錫林浩特市深入推進“減羊增牛”戰略，打破 “一羊獨大”的局面， 2019年牧業年度牲畜頭數124.69萬頭只，壓減3.5%，實現總體草畜平衡。
引進良種加快轉型升級
2019年，錫林浩特市寶力根蘇木額爾敦塔拉嘎查牧民達古欽家來了“新成員”——30頭純種海福特牛。達古欽是錫林浩特市第一批養殖海福特牛的牧民，在引進之前，他查閱了很多關於海福特牛的相關資料。在了解到海福特牛具有生長速度快、抗病耐寒、産肉率高，特別適應丘陵、山區等地自然放牧的特點後決定引進的。
達古欽説：“以前以養殖本地牛為主，2019年，我們購買了30頭澳大利亞進口的純種海福特牛，一頭14500元，但每頭有5000元的補貼，算下來一頭9500元。我想通過養優質良種肉牛增加收入。”為保證全市引進肉牛的品質，錫林浩特市農牧和科技局畜牧工作站專門組織技術人員到澳大利亞進行實地考察、檢驗、核實。
為了進一步發展優質良種肉牛産業，使牧民走上一條精養少養、減畜增收、優質優價的現代綠色生態畜牧業發展之路，2019年，錫林浩特市抓好黃牛改良和優質肉牛引進選育擴繁，引進良種肉牛536頭，使優質良種肉牛産業更加標準化、規模化，加快畜牧業轉型升級，全力推進現代畜牧業建設。
“一馬當先”打響特色産業品牌
2019年，錫林浩特市始終圍繞建設“中國馬都”，加快推進馬産業發展，加強蒙古馬品種保護，抓好馬産品的開發利用，推動中蘊馬産業加快發展，提高馬産業綜合效益。
一直以來，錫林浩特市始終以打造“全國最大的百億級馬産品研發、生産加工基地”為目標，積極支援中蘊馬産業大型龍頭企業在錫林浩特建設全國首家馬産品産、學、研、用一體化的馬産品研發中心和兩化融合産業園，形成完整的馬産品産業鏈條，全力創新發展現代馬産業，充分發揮資源、品牌等優勢，把錫林浩特打造成全國最大的馬産品輸出基地，助力地方經濟發展。
從擠奶到儲存、從管理到飼養方式，通過中蘊馬産業現代化工業技術、標準化示範牧場的推廣，不斷提升牧民群眾科學養馬的認知水準，助力牧民增收。全産業鏈形成産能後，將有力拉動傳統馬産業向現代馬産業轉型，馬産業全鏈條佈局作為畜牧業發展新亮點，將成為錫林浩特市、錫林郭勒盟、內蒙古自治區社會經濟發展的新名片。
2019年，錫林浩特市馬存欄達2.3萬匹，增長13.8%。
“牧企聯結”保障穩定增收
2019年，錫林浩特市加強牧企利益聯結機制建設，推動畜牧業發展和牧民增收致富。
知牧牧民合作社是由錫林郭勒蒙之原公司牽頭成立的，合作社負責人朱勇介紹，合作社以建設有機肉羊生態養殖為核心，將蒙之原公司和知牧合作社多年的有機生産和銷售的經驗、技術、理念輸送到錫市，促進錫市的産業化開發。旨在探索生態脆弱地區未來生態經濟可持續發展之路，實現生態效益、經濟效益和社會效益的協調發展。合作社充分利用自然資源發展畜牧業，通過企業的帶動作用和輻射作用，擴大畜牧業規模，並提高良種率，提高科技含量，形成産業化，延長産業鏈條，從而有效拓寬了牧民的增收渠道，以達到帶動牧民致富的目的。
何連成自從加入知牧牧民合作社後，讓他體會到了“抱團”發展的好處。何連成在沒有加入合作社時，家庭年收入每年五萬元左右，如今入股合作社，草場也租賃給了合作社，每年草場租賃費用就能收入三萬多元。此外，他還在合作社打工，月收入三千元。“僅這兩項收入算下來，已經比以前的年收入高了，再加上合作社的利潤分紅，我每年的收入漲了不少呢！”何連成説。
在推進畜牧業供給側結構性改革中，錫林浩特市通過對畜産品加工行業整合提升，引進和培育了大莊園、額爾敦等龍頭企業，通過培育一批帶動力強、成長性好、貢獻度高的龍頭企業，引領錫林浩特市農畜産品産業發展、提升品質效益，壯大實體經濟。
在具有國際一流標準的肉食品加工車間裏，工人們在流水線上嫺熟地操作著……這裡是錫林郭勒大莊園肉業有限公司。公司立足錫盟、輻射全國，打造畜牧業一二三産業融合發展的示範基地，使錫盟草原生態牛羊肉最終實現優質優價，進入全國和全球中高端消費市場、全力助推錫林郭勒盟“中國生態高端畜産業之都”建設。
2019年，錫林浩特市牧企利益聯結機制進一步完善，畜牧業産業化龍頭企業達41家，家庭牧場達190家、牧民專業合作社265家，建立緊密型利益聯結機制企業達75%。
2020年，錫林浩特市將多措並舉，促進現代畜牧業提質增效。以農牧業供給側結構性改革為主線，立足資源優勢，堅持市場導向，培育壯大綠色生態農畜産品品牌，著力打造國內重要的高端生態農畜産品生産加工基地，在推動農牧業現代化發展上真正破題。引導牧民加快調整畜種結構，積極轉變飼養方式，不斷提高牲畜個體産值，逐步實現多季出欄、均衡上市，進一步拓展畜牧業內部增收空間。大力實施標準化、品牌化發展戰略，整合提升農畜産品加工企業，培育壯大産業化龍頭企業，持續擴大品牌影響力和市場佔有率，實現優質優價。
（來源：錫林郭勒日報 作者：王雪瑩 蕓蕓）
