2月25日，在呼和浩特大召東倉，非遺傳承人樊秀英（右）為遊客傳授自治區級非物質文化遺産武川莜面製作技藝。當日是農曆正月初十，呼和浩特市文化進社區組委會舉辦“正月初十搓莜面”主題活動，許多遊客在活動中體驗武川莜面製作技藝，了解正月初十吃莜面習俗。每年正月初十，在晉蒙陜冀地區有吃莜面的習俗。在自治區中西部民間傳説是老鼠娶媳婦的日子，家家都要吃莜面，慶祝老鼠娶親，以保家中一年風調雨順，莊稼有個好收成。王正 攝
正月初十搓莜面
摘要：2月25日，在呼和浩特大召東倉，非遺傳承人樊秀英（右）為遊客傳授自治區級非物質文化遺産武川莜面製作技藝。每年正月初十在自治區中西部民間傳説是老鼠娶媳婦的日子，家家都要吃莜面，慶祝老鼠娶親，以保一年風調雨順。
